Pizza Halloween lardons, jambon, tomate, emmental & truffe

Pour Halloween, je vous propose une pizza... Comme je n'avais pas d'olive, j'ai utilisé une truffe pour faire les yeux !   La recette de la pâte à pizza est issue du livre "A table avec Thermomix". Facile à faire! Vous pouvez aussi l'acheter prête à dérouler! Pâte à Pizza (Thermomix) Ingrédients : - 10 g de levure de boulanger - 100 g d'eau - 100 g de lait - 350 g de farine...

Publié le 22/10/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Non solo Pizze (pizzeria et restaurant Paris 16) + comment faire une bonne pizza sicilienne ;)

On me demande souvent de faire des pizzas même si je fais une "pâte trop épaisse" et que je mets "trop de sauce tomate", parce que la pâte maison est "meilleure" (sic). Comme je ne suis pas susceptible, je voulais m'améliorer. Et là, la vie est bien faite car Guiseppe Messina et son pizzaiolo Mimmo m'ont invitée à un atelier pizza et à une dégustation de leurs spécialités. J'ai dit oui et je...

Publié le 12/05/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Pizza blanche, lardons, poireaux, emmental & crème liquide

Sur requête insistante, j'ai dû me lancer dans la confection d'une pizza sans sauce tomate!!! Il faut admettre que la crème liquide entière est une alternative idéale.   La recette de la pâte à pizza est issue du livre "A table avec Thermomix". Facile à faire! Vous pouvez aussi l'acheter prête à dérouler! Pâte à Pizza (Thermomix) Ingrédients : - 10 g de levure de boulanger -...

Publié le 22/04/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Quand on aura un million d'euros

quand on aura un million d'euros (j'ai pas dit SI un jour on a un million d'euros mais QUAND on aura un million d'euros) on sera donc un couple avec million d'euros il n'y a pas de raisons que ça empêche la terre de se crevasser ni les pubs d'affluer dans la boîte aux lettres ni les légumes de pourrir dans le bac du frigo mais on aura un million d'euros   en...

Publié le 18/08/2015 dans Peau de... par GregDamon | Lire la suite...

Toujours concernant le foot, plus précisément le Mondial 2014...

Salut,                                                     OYÉ ! OYÉ ! BONNES GENS...

Publié le 28/06/2014 dans Argenteuil... par mousseline545 | Lire la suite...

La Pizza tartiflette

En faisant les courses dans une grande surface, j'ai vu une pizza tartiflette. Je me suis dit quelle bonne idée sauf que je préfère la réaliser moi-même, y aura moins de produits chimiques ;) Pour lui donner un peu de peps j'ai ajouté de la coppa... Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 100 g d'allumettes de lardons fumé - 8 tranches de coppa - 8 petites pommes de terre cuites - 40 g...

Publié le 12/11/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Jeunesse, chômage & pizza

Fin août, Giovanni Pagotto, un entrepreneur italien d’un âge avancé –  et ayant réussi dans les affaires – déclarait dans un quotidien national concernant le chômage des jeunes dans son pays : Les Italiens n'ont pas faim. Moi, à 16 ans, j'allais à l'usine en vélo et, à 27 ans, j'étais responsable de 1 000  ouvriers . Cette petite phrase faisait référence à une étude...

Publié le 07/09/2013 dans Le Blog de... par Jérôme Laurent | Lire la suite...

no moment

Publié le 24/07/2013 dans LES... par fakakir | Lire la suite...

Pizza oignons, tomates, allumettes de lardons, champignons & emmental (Thermomix et Pizza Stone...

  Avec ce temps glacial, j'ai décidé de faire une pizza avec la pizza stone Emile Henry. La recette de la pâte à pizza est issue du livre "A table avec Thermomix". Facile à faire! Pâte à Pizza (Thermomix) Ingrédients : - 10 g de levure de boulanger - 100 g d'eau - 100 g de lait - 350 g de farine - 1 cas d'huile d'olive - 1/2 cac de sel   Préparation : Mettre la...

Publié le 24/02/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Pizza ”orientale”

Non, je ne voulais pas l'appeler pizza "fond de placard"! C'est pourtant plus ou moins ce qu'elle était, et on s'est régalés! Pour une pizza rectangulaire: Pâte: - 100 gr de farine - 100 gr de farine complète - 100 gr de semoule extra fine - 100 mL d'huile d'olive - 200 mL d'eau (à adapter selon la consistance de la pâte) - 1/2 sachet de levain d'épeautre déshydraté - 1 cc de sel...

Publié le 31/07/2012 dans Le tour du... par Fofita | Lire la suite...