Toasts foie gras (Maison Laffite), pain d'épices & confiture de figues

  Comme j'avais une petite boîte d'excellent foie gras dans mon panier offert par la Maison Lafitte ,  j'ai fait pour Noël des toasts de foie gras, pain d'épices et confitures de figues. La boîte contenait un foie gras de qualité. J'ai découpé des tranches avec un fil à foie gras que j'ai eu il y a quelques années déjà. Un jeu d'enfant. Pour le pain d'épices, je suis allée...

Publié le 26/12/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...