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Notes sur le tag : pâtisserie

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Les scones, ces petits pains so british

Je vous l'avais promis , la voilà! Il faut laisser aux Anglais leur pâtisserie. A force de voir tomber la pluie dehors, ils ont cultivé un raffinement dans l'accompagnement de la nice cup of tea. Mais le gâteau indispensable sur le coup de cinq heures vient en fait d'Ecosse, c'est le scone, ce biscuit épais qu'on beurre avant de le déguster. Si le scone est fait pour le tea time , il...

Publié le 18/07/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Un cake aux olives pour l'apéro

En ces temps d'apéro au soleil (quand il y a du soleil...), c'est pratique de confectionner un petit cake. On le fait à l'avance, et il n'y a qu'à le découper au moment où les copains arrivent. Il y a 116 243 recettes de cakes salés, mais je vous en ai sélectionnée une qui a un petit air de Sud, histoire de faire vacances. Ingrédients pour 8 personnes: 250 g de farine 4 oeufs...

Publié le 11/07/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Mon chemin

Demain j'irai sur le chemin, je ferai mes valises, regarderai au loin et d'un pas franc j'entamerai une nouvelle portion. Les encombrements ont été nombreux ces derniers temps et les croisements dangereux, plus d'une fois devant la patte d'oie il a fallu choisir. Puis il y a eu l'impasse et il a fallu faire demi-tour, renoncer à un itinéraire imaginaire qui ne menait qu'à un miroir aux...

Publié le 21/12/2007 dans Les femmes... par JustmarieD | Lire la suite...

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