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17 novembre 2013 : la betterave par elle même & sortie de coquille

Almanach : menu : velouté de celeri rave et sa gremolata de dattes et noisettes - aiguillettes de canard panées aux épices sur un haché d'estragon et sa purée de betteraves - riz au lait et poires poêlées au miel

Publié le 17/11/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

19 octobre 2013 : erotische Aspekt des Museums für angewandte Kunst Wien 3/5 & mélés

Almanach : menu : alsaco-trichien - quenelles de foie en salade - poulet light au riesling - strudel pirate aux pommes

Publié le 19/10/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

15 octobre 2013 : critique musical au Figaro & éléphantesque

Almanach : menu : petit déjeuner viennois

Publié le 15/10/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

29 septembre 2013 : le jeu du dictionnaire, F comme Fume-cigare & l'auto-enlèvement de Sabine

Almanach : menu : carottes rapées au yaourt, aux amandes et cranberries - joues de porcs sur lit de courge et quenelles de risotto aux champignons -pêches de vignes à la fleur d'oranger glace à la vanille

Publié le 29/09/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

21 septembre 2013 : le jeu du dictionnaire, B comme Bipartisme & il a de quoi faire l'homme-vache !

Almanach : menu : celeri rémoulade et copaux de foie gras - canette rotie et navets confits - cheese cake aux fruits de la passion

Publié le 21/09/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

18 09 2013 : rétrospective : il y a un an

Almanach : menu : graines de tournesol

Publié le 18/09/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

14 septembre 2013 : ne me touchez pas ! & séance de raisonnement

Almanach : Menu : Velouté de potimaron et celeri - parmentier de canard - tarte figues et nougat

Publié le 14/09/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

08 septembre 2013 : le sport fatigue aussi les chaussures & face au vent de la plage

Almanach : Menu : salade moules, maïs, riz - porc gremola sur lit de fenouils - tartes aux mirabelles flambée et boule de glace à la vanille

Publié le 08/09/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

25 août 2013 : frères et soeurs & !

Almanach : Menu : sardines au piment d'espelette - lapin à la moutarde et courgettes au beurre - yaourt au cassis et muffins au cassis

Publié le 25/08/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

11 août 2013 : buste de Liszt & prétresse du baiser

Almanach : Menu : pennes en salade aux légumes d'été et citron confit - cuisse de dinde aux pruneaux - cake à la pistache accompagné d'abricots poêlés

Publié le 11/08/2013 dans le croquis... par le croquis de côté | Lire la suite...

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