Alberto Herraiz a étudié la paella quinze ans pour en faire un art

Le chef espagnol émigré à Paris voue un culte à ce plat beaucoup plus complexe qu’il n’y paraît. Il en a créé 108 déclinaisons Non, la paella n’est pas ce plat à peine tiède et un peu baveux qu’on trouve dans certaines kermesses. C’est tout un art que celui de faire cuire le riz dans un fumet, le tout sur une plaque de tôle, sans mélanger trop d’ingrédients et de parfums. Que de réussir...

Publié le 16/08/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

JMJ de Madrid : désinformation à la française

Nos journaux cherchent à opposer Indignés et jeunes catholiques : Si vous lisez les journaux français ces jours-ci, vous risquez d'être sérieusement désinformés quant au rassemblement international des jeunes catholiques qui va s'ouvrir en Espagne le 16 août. Le Journal du dimanche de ce week-end affirme que les Indignés de la Puerta del Sol  ont pour slogan : "Un peu moins...

Publié le 10/08/2011 dans Patrice de... par PP | Lire la suite...

JMJ à Madrid, 16-21 août : un choc spirituel... et social

Benoît XVI, pape "spirituel et social", arrive en pleine déroute du zapatérisme :   « Enracinés, fondé dans le Christ, fermes dans la foi »: les 36èmes Journées mondiales de la jeunesse appellent non seulement les catholiques, « mais aussi ceux qui hésitent et ceux qui ont des doutes dans la foi, ou qui ne...

Publié le 08/08/2011 dans Patrice de... par PP | Lire la suite...

Joli !

« Nous avons le Soleil, maintenant il nous faut la lune » Voces con futura mh, qui cite . République du soleil

Publié le 01/08/2011 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...

Espagne, vers des législatives anticipées.

J’ai appris hier par la presse que José Luis Rodrigues Zapatero, le Premier ministre espagnol, a décidé d’organiser les élections législatives, pourtant initialement prévues en mars 2012, le 20 novembre prochain. Alors qu’il répétait à l’envie qu’il irait au bout de son mandat, il a fini hier par jeter l’éponge. Plusieurs raisons viennent expliquer cette décision. Zapatero a anticipé les...

Publié le 30/07/2011 dans DUNE-TERRE-A... par Pablo | Lire la suite...

Chico et Rita (2011)

Un film de Fernando Trueba & Javier Mariscal Flashback. Le 11 juin dernier se clôturait le 51ème Festival International du Film d'Animation d'Annecy. Et, si le Cristal du long-métrage officiel a été remporté par Joann Sfar et Antoine Delesvaux pour Le chat du rabbin , une poignée de cinéphiles (dont votre serviteur) ont honoré Chico et Rita comme le premier Prix Fnac pour un...

Publié le 28/07/2011 dans Le film... par Raphaël Joly | Lire la suite...

El 23-F desde dentro

Réalisation : Joan Úbeda Année de sortie: 2001 Pays: Espagne Durée : 55 minutes Un documentaire sur le coup d’État manqué du lieutenant-colonel Tejero du 23 février 1981 qui recueille les souvenirs de certains de ses protagonistes dont plusieurs généraux.  

Publié le 27/07/2011 dans Cinéma... par Cinéma militant | Lire la suite...

23-F: la película

Réalisation : Chema de la Peña Année de sortie: 2011 Pays: Espagne Durée : 1h40 Une reconstitution du coup d’État manqué du lieutenant-colonel de la Garde civile Antonio Tejero du 23 février 1981 qui visait à instaurer une junte militaire en Espagne à la place du régime constitutionnel mis en place en 1978.    La bande-annonce (VO):  

Publié le 27/07/2011 dans Cinéma... par Cinéma militant | Lire la suite...

L'UE négocie pour une sortie la dette haute

Publié le 21/07/2011 dans Christian... par Creseveur | Lire la suite...

Himno de Artilleria Española

Himno de Artilleria Española

Publié le 19/07/2011 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...