L'entremets caramélia et mandarine, une création de Gourmand'Iz, si, si!

Les entremets, c'est mon péché mignon ...et autant à déguster qu'à réaliser. A l'occasion d'un repas tout simple à la maison avec des amis, j'ai eu envie de m'éclater dans ma cuisine et de réaliser un entremet comme je les aime en contrastant d'acidulé et de douceur avec une bonne dose de gourmandise . Il y a longtemps que je n'en ai pas réalisé et celui là, avant de le faire...

Publié le 16/11/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...