Manger cru pour un regain de vitalité...

Dans la revue Plantes et Santé, un article de Mme Laure Martinat nous apprend que, sans être forcément crudivore, il est souhaitable d'adapter ses menus pour qu'ils soient plus riches en vitamines, nutriments et enzymes. En effet, "manger cru comporte de nombreux avantages en terme de santé préventive". Ce mode d'alimentation permet en premier lieu de faire la part belle aux aliments non...

Publié le 03/09/2020 dans P.R.E.L.E par Equisetum (prêle) | Lire la suite...