*Cadeau de naissance*

Publié le 16/12/2014 dans Cabinet de... par loren | Lire la suite...

Crabe

42 cm

Publié le 05/08/2012 dans Gérard Collas par Gérard | Lire la suite...

Timbale de crabe et crevette et sa gelée de crustacés

Ariaké, il y a longtemps que je vous en parle . Le summum du bouillon, rien de plus. Ces sachets magiques à infuser vous transcendent n'importe quelle recette, et j'avoue raffoler, les soirs de "jeûne" après excès, du bouillon de légumes nature, bu simplement dans un mug ! Vous imaginez donc que lorsque j'ai été contactée pour participer à un concours de recettes utilisant les produits...

Publié le 25/09/2011 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Un distributeur de crabes vivants ?!

Certains jours, je me dis que notre monde est vraiment fou : il faut le voir pour le croire. Des Chinois ont imaginé de mettre en place un distributeur de crabes vivants. En fait, les bestioles sont en hibernation, au frais, dans des boîtes, et s'éveillent une fois revenues à des températures plus clémentes. Le distributeur n'est pas différent de ce que l'on trouve dans les gares ou les...

Publié le 24/10/2010 dans L'Hérétique... par L'Hérétique | Lire la suite...

panna cotta de bisque de homard au crabe

C'est Kryssou qui nous livre une recette extraite de Verrines chez Hachette...c'est vrai que c'est une mise-en-bouche délicieuse et rapide à préparer...les invités auront peut-être un peu de mal à trouver la composition et ce petit jeu de devinettes deviendra vite amusant...Pour ma part j'ai un peu modifié la recette initiale trouvant la proportion d'eau un peu trop...

Publié le 28/12/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Timbales de St Jacques au crabe avec une sauce moutarde

  Ingrédients pour 12 moules individuels (empreintes FP 9273 - FP 4282 - FP 2051): - 250 g de noix de pétoncles - 200 ou 250 g de crabe ou miettes de surimi - 20 cl de crème fraîche liquide entière - 2 oeufs + 2 blancs - sel, poivre   Préparation : Préchauffer le four à 210°. Mélanger les oeufs et la crème. Incorporer le reste d'ingrédients voire même du curry et...

Publié le 28/09/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Fête du crabe à Morne à l'Eau

Dimanche de Pâques à Morne à l'Eau, c'est la fête du crabe. Ou plutôt des crabes de mangroves et de terres. Ceux ci sont servis à toutes les sauces, farcis, en beignet, en paté, en tarte, en tourte, avec du riz, préparé façon Calalou  ou Matété  ou encore avec des dombrés (de grosses boules de semoules)  etc...Personnellement je préfère le crabe de mangrove au crabe de...

Publié le 13/04/2009 dans Petaludes par eric | Lire la suite...

Petits soufflés au crabe

Le soufflé, c'est souvent un plat qui effraie. Au moins pour deux raisons : d'une part, parce que ça vous a  un côté "Immédiate Après-guerre", certes charmant, mais irrémédiablement has been, de l'autre parce que ça traîne une réputation de "oh la la, c'est super délicat à réussir". En fait non. Enfin, si vous êtes capable de monter des blancs en neige ferme, bien sûr... Et puis si...

Publié le 11/11/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

(1) Droide-crabe et STAP de la CSI

Droide-crabe de la CSI et STAP (Système de Transport Aérien Personnel) de la fédération du commerce. Droide-crabe of the CSI and STAP (System of Personal Air transport) of the trade federation. Pour plus de renseignements sur le droide-crabe, voir le lien / For more information on the droide-crab, see the link : http://www.starwars-holonet.com/holonet.php?fiche=droid_crabe et...

Publié le 20/03/2008 dans Maquettes en... par sebastiansito | Lire la suite...