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Notes sur le tag : chocolat ivoire

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Entremets dacquoise aux amandes, feuilleté praliné, mousse Valrhona Caramélia et chocolat Ivoire

  On ne change pas un dessert qui marche... Disons qu'on l'adapte aux goûts des hôtes... Cette fois, j'ai fait une dacquoise aux amandes... Voici les proportions pour un entremets 8 personnes et 4 cercles individuels (je fais des heureux avec mes chutes ;) )     ustensile : - 1 cercle de 20 cm pour un dessert pour 8 personnes.  + - 4 petits cercles  ...

Publié le 22/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Entremets dacquoise aux amandes, feuilleté praliné, mousse Valrhona Caramélia et chocolat Ivoire

  On ne change pas un dessert qui marche... Disons qu'on l'adapte aux goûts des hôtes... Cette fois, j'ai fait une dacquoise aux amandes... Voici les proportions pour un entremets 8 personnes et 4 cercles individuels (je fais des heureux avec mes chutes ;) )   ustensile : - 1 cercle de 20 cm pour un dessert pour 8 personnes.  + - 4 petits cercles  ...

Publié le 04/02/2013 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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