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Notes sur le tag : chocolat ivoire valrhona

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coulis de groseille croustillant sablé entremets groseille mousse de groseille barre de céréales croustillant financier riz soufflé

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Barre de céréales financier, riz soufflé & chocolat Ivoire Valrhona

Sérendipité. Action de trouver quelque chose qu'on ne cherchait pas. Eh bien c'est le mot qui convient à ma recette. Alors que j'étais en train de réaliser un entremets, j'ai finalement trouvé une nouvelle recette : la barre de céréales financier, riz soufflé & chocolat blanc.   Financier amande Ingrédients : - 25 g de farine - 80 de sucre glace - 40 g de poudre d'amandes...

Publié le 08/01/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Entremets croustillant sablé, mousse de groseille & miroir groseille

Pour un anniversaire, j'ai décidé de faire un entremets tout simple autour de la groseille comme j'avais un beau paquet de groseilles au congélateur. Entremets pour 6 personnes   Ustensiles : rectangle ou cercle Guy Demarle + petite plaque perforée Guy Demarle   Croustillant sablé Ingrédients: - 80 g de sablés - 40 g de beurre   Préparation : Mixer les...

Publié le 24/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Entremets croustillant sablé, mousse de groseille & miroir groseille

Pour un anniversaire, j'ai décidé de faire un entremets tout simple autour de la groseille comme j'avais un beau paquet de groseilles au congélateur. Entremets pour 6 personnes   Ustensiles : rectangle ou cercle Guy Demarle + petite plaque perforée Guy Demarle   Croustillant sablé Ingrédients: - 80 g de sablés - 40 g de beurre   Préparation : Mixer les...

Publié le 06/05/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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