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Notes sur le tag : brioche des rois
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Royaume, la brioche couronne des Rois
En Provence et tout le long de la Méditerranée jusqu'en Espagne toute proche où notre gâteau des rois est appelée Roscon de Reyes, la tradition de l'Epiphanie se fête autour de cette brioche moelleuse parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits confits symbolisant les pièces précieuses de la couronne. Hier soir, nous n'avons pas dérogé à la règle et la...
Publié le 07/01/2017 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...
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