Qu’en est-il des discussions acharnées sur la mort subite des jeunes huîtres ?

Des précisions trouvées dans la Dépêche.fr qui datent un peu, mais mais qui m'avaient échappées dans Midi Libre ou qui ont été évoquées de façon beaucoup moins claire. Et ici http://www.languedoc-roussillon.pref.gouv.fr/publications/RAA/annee_2011/janvier2011.pdf page 252 - l'arrêté préfectoral du 19 janvier 2011 et la référence à tous les textes de classement de salubrité...

Publié le 22/02/2011 dans Sète dans... par .../... | Lire la suite...