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Notes sur le tag : arbouse

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Confiture d'arbouse au jus de cynorrhodon

Pour continuer mes expériences avec les arbouses et après avoir fait ma confiture de cynorhodon, j'ai eu envie d'une confiture bourrée de vitamine C. Lorsque l'on a fini d'extraire la pulpe des baies de cynorrhodons, il en reste toujours, je fais un sirop avec en général, mais là j'ai choisi de l'utiliser pour cuire mes arbouses...

Publié le 28.12.2011 dans Pour... par Lysisca | Lire la suite...

Les arbouses

Cette année l'automne est extrémement doux, voir chaud, ce type de climat semble être bénéfique aux arbousiers. Ici y'en a plein partout, avec pleins de fruits, de petites fleurs blanches qui ressemblent aux fleurs des myrtilliers. Le fruit est fragile, si on le ramasse pas mur, c'est plus que bof alors que mur c'est...

Publié le 14.12.2011 dans Pour... par Lysisca | Lire la suite...

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