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Notes sur le tag : xérès

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Xérès : Or pâle et liquoreux où je bois mon reflet qu’as-tu fait de mes yeux ? Le monde n’y est plus sous le ciel vaporeux ni au coin de la rue et ses bruits se sont tus sans même dire adieu Ton sang trouble le mien avec application la paume où je te tiens s’arrime à ta fraîcheur quand un souffle survient d’obscures profondeurs...

Publié le 24/08/2009 dans paVupApRi par tiniak | Lire la suite...

magrets de fête

C'est une recette que je fais depuis longtemps (au moins !) facile et...délicieuse ! Seul impératif : servir avant du foie gras pour pouvoir récupérer la graisse (la sauce peut se faire au beurre mais elle n'a pas le même goût !) J'ai expérimenté plusieurs fois la cuisson des magrets au four sur les conseils de ma tante, excellente cuisinière, et c'est extra ! A vous de voir... Petite...

Publié le 13/12/2008 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

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