”Rencontres au coin du feu...” Ce soir, le bœuf bourguignon de Jolibois.

Tout a une fin, même l'été. Close donc la rubrique "Que font les auteurs en été ?" de ce blog. Mais pas fini le temps des escapades chez les amis. Suite à la présence en Bourgogne de mon Alsacien préféré, le petit Christian Heinrich, son hôte, le Christian Jolibois, nous avait conviés à partager foie gras et bœuf bourguignon. Et c'est qu'il cuisine bien, l'animal !!! On s'est régalés !...

Publié le 01/10/2015 dans Didier Dufresne par Didier DUFRESNE | Lire la suite...