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Notes sur le tag : quenelles

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Quenelles

Recette empruntée à Hélène 20 cuillères à soupe de lait minimum à faire bouillir. Poivrer et saler. Verser un petit verre de semoule en pluie et continuer de tourner jusqu'à ce que cela se détache du fond (feu doux). Laisser refroidir. Casser un œuf et mélanger. Continuer à faire refroidir. Rouler dans un peu de farine. Faire bouillir de l'eau et plonger les...

Publié le 07/02/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

LE JOURNAL DE PERSONNE: ”QUE DE QUENELLES !”

Femme magnifique à l'intensité hors-norme. Superbe et talentueuse... A l'écriture riche et précise. Il est important de ne pas passer à côté! Ne manquez pas de vous rendre sur son site: c'est une mine! http://www.lejournaldepersonne.com/ Ou sur sa chaine Youtube:...

Publié le 28/06/2012 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...

Carnet de l’espace et du temps

Espace / temps 1 « Halte à la France moche ! » lit-on en gros titre de Télérama cette semaine avec une couverture illustrant « comment les villes françaises sont devenues laides. » On devrait se réjouir de ce cri d’alarme et espérer des mesures pour réduire cette laideur évoquée par Milan Kundera dans son roman La Lenteur (Folio). Mais ce serait oublier que la même alerte avait été...

Publié le 11/02/2010 dans LE BLOG... par Christian COTTET-EMARD | Lire la suite...

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