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L'Oréade de C. Michalak (Plaza Athénée)
De passage à Paris, j'ai eu la chance de pouvoir me rendre au Plaza Athénée lors du teatime afin de déguster un dessert de Christophe Michalak , champion du monde de pâtisserie... Première surprise: la carte des desserts est parcimonieuse. Mon choix s'est rapidement porté sur l'Oréade , le dessert de la maison, celui avec lequel C. Michalak a remporté son prix en 2005. Composition:...
Publié le 27/03/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Deux ex-citrons à la Geek Chic 2
Comme quoi il est sorti de bonnes choses de l'agence du Grand "baranné"... Fred, comme on disait vendredi, on a drôlement changé ;) crédit photo : Richard
Publié le 05/12/2007 dans Chroniques... par Mathilde | Lire la suite...
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