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Notes sur le tag : euro

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Dernières notes

Des recettes polonaises pour l'Euro

Les jours passent, et dans ce groupe 2 très nord et est-européen, c'est déjà le tour de la Pologne. Grand pays coincé entre l'Allemagne et la Russie, il en tire des recettes des deux côtés. Attention, je vous donne ci-dessous une recette de bortsch polonais, mais avec prudence. J'en avait donné une dans mon livre Fin Bec, qui m'avait valu les foudres de la communauté. Le problème du...

Publié le 01/06/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Des recettes croates pour l'Euro

Qui connaît la gastronomie croate dans votre entourage? Personne? Il est vrai que souvent ces cuisines des Balkans se ressemblent et que plusieurs pays se disputent la paternité de telle ou telle recette. En voici deux, à ma maigre connaissance. 1. Quelqu'un connaît-il le nom de cette recette?   Pour 4 personnes: 4 pommes de terre 2 petites aubergines sel, poivre...

Publié le 30/05/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Des recettes autrichiennes pour l'Euro

Honneur aujourd'hui à l'autre pays organisateur, l'Autriche, qui ouvrira les feux du groupe 2 le 8 juin contre la Croatie. Bien sûr, le pays est davantage réputé pour ses pâtisseries que pour sa gastronomie. Qu'importe, voici deux recettes. 1. Tafelpitz (ou tranche de rôti de boeuf et petits légumes avec sauce au pommes et raifort, paraît-il le plat préféré de l'empereur François...

Publié le 29/05/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Des recettes portugaises pour l'Euro

Après vous avoir parlé des recettes tchèques et turques , voici le Portugal. J'ai réussi à travailler plus d'une année à Lisbonne sans JAMAIS manger de morue. Et il y a de formidables choses dans la cuisine portugaise, troisième équipe du groupe de la Suisse sur laquelle nous nous penchons ici... 1. Arroz de bacaklau no forno (riz à la morue au four) Pour 4 personnes : 3...

Publié le 28/05/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Des recettes turques pour l'Euro

Après les recettes tchèques , on poursuit notre tour des recettes de l'Euro avec celles de la Turquie, adversaire direct de la Suisse. J'ai essayé de vous trouver ce que j'avais dégusté à la Grande Table de Morges, mais je n'en connaissais pas le nom. Alors, je vous ai pris des classiques... 1. Les samosas au boeuf Pour 5 personnes (10 samossas?: 200 g de boeuf haché...

Publié le 27/05/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

”Espuma” de yogourt framboise au citron

Je ne sais pas si vous êtes au courant ou si vous vous en "footez", mais l'Euro commence à pointer le bout de son nez, et chacun y va de son opération pour tenter de profiter des retombées de l'opération. Swissmilk, par exemple. Swissmilk, dans un pays où tout s'anglicise pour ne vexer aucune des langues nationales, c'est les Producteurs suisses de lait. Ils ont concocté une série de...

Publié le 22/05/2008 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

LE PRIX DE L'ESSENCE

Depuis le mois de novembre, on entend dire que le prix de l'essence grimpera à environ 1,70€ le litre d'ici l'été.   Voulez-vous que le prix de l'essence baisse? C’EST POSSIBLE!   Nous devons agir MAINTENANT et intelligemment.   L'an passé quelques propositions ont été lancées: « N'achetez pas d'essence une certaine journée »...

Publié le 30/04/2008 dans entre toi et... par myo | Lire la suite...

Chroniques hebdomadaires (17) - Sortir de la zone euro

Louis Gallois (PDG du groupe EADS) ce matin sur Europe 1 n'a pas utilisé la langue de bois. Il a tout simplement dit que AirBus devrait délocaliser sa production dans des pays de la "zone dollar" à cause de la parité euro-dollar très pénalisante pour ceux qui sont dans la "zone euro". Deux hypothèses viennent à l'esprit : 1. L'argument de Louis Gallois est faux. La parité étant fluctuante et...

Publié le 03/12/2007 dans Les Epées par Sitemestre | Lire la suite...

Médecine du travail: nouveau scandale au Medef

Et oui, pendant que les Français ont les yeux tournés vers les grèves cela permet au Medef de se faire oublier . Une enquête réalisée par Rue89 et France Inter révèle comment les comités locaux du Medef tirent profit de l'argent de la médecine du travail. Après le scandale de la caisse noire de l’UIMM, l’Union des industries et métiers de la métallurgie, c’est au tour du  ...

Publié le 17/11/2007 dans entre toi et... par myo | Lire la suite...

Déficit de commerce extérieur français et carcan européen

Le déficit du commerce extérieur français sur la dernière année s'établit à près de 34 milliards d'euros. Un record. Avant l'euro, l'Etat français se serait senti concerné par ce chiffre et une dévaluation de la monnaie aurait été au moins envisagée et plus sûrement réalisée. Un moyen logique et banal pour aider à rétablir l'équilibre. Aujourd'hui, on n'en parle même plus. En effet, le...

Publié le 10/11/2007 dans Egalibre par José Gauvain | Lire la suite...

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