Claude Serex a créé l’œuf de Collomb de l’œnologue

Comme des barriques ou des œufs en béton, cette nouvelle cuve en plastique doit permettre de mieux vinifier ou élever des vins «Quand on me demande des choses, plus c’est compliqué, plus ça me plaît.» Et là, c’était compliqué! Quand Philippe Charrière et Lionel Widmer, responsables du Domaine cantonal de Marcelin, sont venus trouver Claude Serex, le patron de la petite chaudronnerie...

Publié le 20/06/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Omaggio a Dominique Venner

Publié le 09/06/2014 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...

Krug le voyage d'un champagne...

Depuis la (re)naissance de Moynat fin 2011 et mes premières visites au 348 de la rue Saint-Honoré, j'avais remarqué, comment pouvait-il en être autrement, la présence du champagne Krug grâce à une surprenante et magnifique "petite" malle pour le Magnum Grande Cuvée imaginée par Ramesh Nair . Une réalisation que l'on imagine facilement issue des rencontres initiales entre Olivier...

Publié le 01/10/2013 dans Soblacktie -... par Soblacktie | Lire la suite...

Relève à la Cave de Reverolle

L’infatigable Pierre Muller a désormais le soutien de son neveu François Gauthier pour son commerce fait de passion C’est l’histoire d’un banquier fou de vins qui, la cinquantaine venue, a transformé sa passion en une entreprise. Pierre Muller, grand connaisseur des vins suisses et français, a entamé sa deuxième carrière en 1997 lorsqu’il a créé la Cave de Reverolle, dans ce village de La...

Publié le 06/05/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Château FLOTIS

Château Flotis 1013, chemin de flotis 31620 Castelnau d'estretefonds Ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h, en dehors de ces horaires prendre rendez-vous. Vous pouvez contacter Cathy, Katia ou Myriam au 05.62.22.84.38 ou par mail chateauflotis@cegetel.net Portables : 06.83.07.97.41  06.10.45.87.76 Site : www.chateau-flotis.com A ncien domaine viticole du...

Publié le 25/02/2013 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

CONCISION FRAGMENTAIRE 18

  Nager à contretemps  dans sa cave sourde et muette Et, le temps d’un soupir, distraire ses forces faibles A l’extrême des capacités actives et bien-pensantes.     P.  MILIQUE

Publié le 30/11/2012 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...

Château BELLEVUE LA FORÊT

Retrouver le Château BELLEVUE LA FORET sur AOC-VIN-FRONTON.COM      Château Bellevue La Forêt 5580 route de Grisolles 31620 FRONTON - FRANCE Tél : +33 (0)5 34 27 91 91 - Fax : +33 (0)5 61 82 39 70 Site : www.chateaubellevuelaforet.com   Vente à la propriété : Du lundi au vendredi : de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 9h30...

Publié le 28/10/2012 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Château JOLIET

Retrouvez le Château JOLIET sur www.aoc-vin-fronton.com Château JOLIET   Mr et Mme Soriano 345 chemin de Caillol 31620 FRONTON Accueil :  du mardi au samedi de 15h à 19h, le dimanche et lundi sur Rendez-Vous. Tel : 05.61.82.46.02 PRESENTATION...

Publié le 14/10/2012 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Domaine LE ROC

Domaine LE ROC 1605 c av. de Toulouse 31620 FRONTON   Accueil : tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 19h sauf dimanches et jours fériés.   Tel : 05.61.82.93.90   Site : www.leroc-fronton.com   D errière la modeste ferme toulousaine de briques crues, la famille RIBES du domaine le Roc s’attache à produire des vins de...

Publié le 14/10/2012 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

JE M'ACCUSE 19

  Je m'accuse De classer avec trop de facilite, Dans l'obscur des caves Et des greniers de ma conscience endormie, Un passé encombré D'objets mal identifiés Pour cause de coupable négligence

Publié le 02/08/2012 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...