Le pâtissier Thierry Bouvier (Rennes)

Malgré mes quelques années déjà passées à Rennes, je n'avais jamais testé la boulangerie-pâtisserie Thierry, place de la Rotonde. Récemment pour un repas, j'ai voulu combler ce manque et amener (avec retard) mon gâteau d'anniversaire. Chez Bouvier, l'accueil a été plutôt chaleureux. Ne sachant quoi choisir, l'employée m'a présenté les différents entremets. Pour éviter un repas trop copieux,...

Publié le 03/06/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...