Tortilla mexicaine blé/maïs maison (Recettes Thermomix)

J'avais des escalopes de dinde, des poivrons et de la sauce tomate maison. J'ai pensé à des fajitas mais je n'avais pas de tortillas. Alors j'ai décidé d'en faire. J'ai trouvé une recette sur le blog Yummix qui m'a bien plu. Je l'ai un peu modifiée. J'ai ajouté de la farine de maïs et un peu de levure. Résultat très concluant!   Ingrédients pour 6 tortillas - 150 g de farine...

Publié le 25/09/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...