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Notes sur le tag : pinte

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La cochonnaille perd un lieu capital à Chardonne, Au Bon Vin

Le vieux restaurant, où Thierry Sax faisait lui-même boucherie, va fermer fin avril. Encore une pinte qui disparaît. (Article paru dans 24 heures du 2 avril, photo Chantal Dervey) C’est un temple de la cochonnaille qui va disparaître, une de ces pintes mythiques comme le canton de Vaud en compte de moins en moins. Créé en 1900 par Henri Ducret, repris par son fils, puis...

Publié le 09/04/2022 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

A Riex, le Café joue la carte canaille avec une belle distinction

Il n’est pas toujours facile de moderniser les monuments. Au Café de Riex, l’opération est un vrai succès. Rappel: ce petit bistrot au centre du village déclinait les spécialités vaudoises et la cave extraordinaire du négociant en vins Louis Magnin, dit «Petit Louis», dont la fille tenait le café. Après deux ans de fermeture, il aura fallu l’engagement de deux autres habitants du village...

Publié le 10/01/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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