Aubergines graffitis & courgettes cuites au four

Voici une recette toute simple: des aubergines graffitis (nettement meilleures que les traditionnelles) et petites courgettes passées au four ou grillées. Ces légumes sont parfaits pour un barbecue. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 grosse aubergine graffiti - 2 petites courgettes - huile d'olive - piment doux, sel, poivre - ail   Préparation : Laver les légumes. Disposer...

Publié le 03/07/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...