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Notes sur le tag : alimentation

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Troc alimentaire

Une fois n'est pas coutume, mais en cette période, de grave crise, l'alimentation, est un problème récurent, même pour les gens qui travaillent. Et ce matin, alors que je faisais mon surf hebdomadaire, je suis tombée sur ce site, qui à mon sens, pourra aider le plus grand nombre. Alors je vous le fais partager, et vous invite, à participer si vous le pouvez, mais surtout, à le faire tourner...

Publié il y a 4 jours dans Les Ptites... par roseparadize | Lire la suite...

Les conséquences néfastes de la propagation mondiale du mode de consommation américain

Les conséquences néfastes de la propagation mondiale du mode de consommation américain Ex: http://fortune.fdesouche.com/ Knowckers.org accorde une attention toute particulière aux billets postés sur le web à propos des dérapages du modèle américain d’agroalimentaire qui est en train de devenir un problème d’amplitude mondiale. Cécile Chevré qui rédige chaque jour la Quotidienne...

Publié il y a 4 jours dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...

Le bilan écologique et énergétique des biocarburants

La cour des comptes, dans un rapport public publié le 24 janvier, soulève plusieurs aspects limités de la politique d’aide aux biocarburants. Les biocarburants, utilisés en mélange avec les hydrocarbures, sont distribués pour la circulation automobile sous deux formes, le biodiesel en addition au gazole et le bioéthanol en addition à l'essence. La Cour des comptes estime que le...

Publié il y a 6 jours dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

L'hiver de 1956

L'hiver de 1956 s'est soldé par 1000 victimes recensées en Europe. 95% des fleuves et rivières étaient pris par les glaces. Le gel prenait le sol sur 1.50m par endroit. A partir de la mi-février, on ne pouvait plus creuser le sol pour enterrer les défunts. Tous les pylônes EDF PTT étaient au sol. A quelques 100km de Munich, le Danube était en crue fin janvier. Le gel est survenu avant la...

Publié il y a 8 jours dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

A boire et à manger

«À boire et à manger», c'est la cuisine pour tous racontée avec humour par Guillaume Long, auteur de bande dessinée. Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour...

Publié il y a 14 jours dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Histoire d'alimentation qui nous conviendrait le mieux, avec conseils de nutrition, des bases à...

Si vous ne pouvez lire la note "confortablement", cliquez ici pour la voir sur le blog "officiel" : http://pascal.lamachere.free.fr/index.php?post/2011/12/28/Histoire-d-alimentation-qui-nous-conviendrait-le-mieux%2C-avec-conseils-de-nutrition%2C-des-bases-%C3%A0-conna%C3%AEtre Qui n'a pas eu de préjugés sur un certain "type d'alimentation" ? Du fait de l'image véhiculée à travers certains...

Publié il y a 16 jours dans La Plume Libre par Thorgal | Lire la suite...

Le “Peak Everything”

Le “Peak Everything” (ou la fin des haricots) Ex: http://fortune.fdesouche.com/ Je vous bassine depuis cinq ans avec le Peak Oil, qui devait entraîner à court ou moyen terme la chute de l’économie mondiale et la fin de la doctrine croissanciste . Vision post-apocalyptique de New York (cliquer sur l'image pour l'agrandir) Mais à y regarder de plus près, ce n’est...

Publié il y a 16 jours dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...

La coexistance non OGM et OGM est-elle possible ?

Faire coexister des cultures de plantes conventionnelles avec celles qui ont été génétiquement modifiées est possible, selon le Haut conseil des biotechnologies moyennant plusieurs conditions au premier rang desquelles des distances d'isolement entre les champs. (dépêche de l'AFP) La législation française avait fixé en 2008 deux seuils de taux de contamination aux transgènes: 0,1% pour...

Publié il y a 20 jours dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Il est urgent de réduire de moitié le gaspillage alimentaire dans l'UE

Communiqué du Parlement européen Près 50 % d'aliments sains sont gaspillés chaque année dans l'Union européenne, par les ménages, les supermarchés, les restaurants et la chaîne alimentaire, alors que 79 millions de citoyens vivent au dessous du seuil de pauvreté et que 16 millions dépendent de l'aide alimentaire d'œuvres de charité. Dans une résolution adoptée jeudi 19 janvier, le Parlement...

Publié il y a 22 jours dans Dominique... par canton | Lire la suite...

ARTICHAUT

Pour se procurer des artichauts nous ne nous adressons pas au fleuriste. Cela serait logique, car l'artichaut c'est une fleur. C'est une fleur pansue accrochée à un cardon amélioré. Un cardon très beau orné de cette fleur qui deviendra la petite tête qui fait les délices culinaires. L'artichaut que nous mangeons est un bouton de fleur. C'est ainsi qu'il entre en...

Publié il y a 23 jours dans Alexandre... par Alejandro Arribas | Lire la suite...

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