Macarons choco/praliné/gavotte et thé vert Matcha/praliné

J'ai refait des macarons avec succès. J'ai réussi car j'ai respecté quelques consignes. D'abord, j'ai investi dans une seconde plaque facile à manipuler (8 euros chez Super U). Ensuite, j'ai trouvé une recette de macarons avec des petites quantités. Cela a plusieurs avantages: si on rate, on en rate moins. Si on a une envie subite de macarons, cette envie est gérable et pas forcément...

Publié le 31/05/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...