Le restaurant 1912 Trouville sur Mer (1 étoile)

J'ai eu la possibilité de tester le restaurant étoilé Le 1912 situé à Trouville-sur-Mer. Le chef Johan Thyriot propose 4 menus. J'ai choisi le menu Terre axé sur le terroir et les produits locaux (la personne qui m'accompagnait le menu Eau). J'ai été enchantée par les propositions empreintes de naturalité. Le produit est de qualité, bien préparé sans le dénaturer. Les accompagnements...

Publié le 11/11/2018 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...