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Notes sur le tag : fromage frais

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Terrine aux deux saumons (Guy Demarle)

J'ai assisté récemment à un atelier Guy Demarle avec des recettes sympas. Je vous mets en ligne une entrée facile et efficace. J'ai fait un prototype pour une variante avec de la viande... A venir si mes goûteurs m'y encouragent! Empreintes : - Moule à cake Demarle - Moule à buche Demarle - Empreintes 6 gros ronds ou lingots Ingrédients : - 500 g de saumon frais sans arrêtes...

Publié le 29/05/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Contrat social

Invention socialiste néfaste, récusant le droit du plus fort dont la philosophie se résume à cet axiome kantien "que plus je pense qu'à ma gueule, que plus c'est pour ton bien", ou cet autre "que plus je te chie dans la gueule, que plus ça te nourrit", ce qui est très contestable, je connais des gens du bas peuple au souci culinaire intense pendant que des cadres se vautrent dans des plats...

Publié le 06/09/2012 dans C'est... par odradek | Lire la suite...

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