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Notes sur le tag : frittata
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La semaine de la cuisine italienne
Les produits des paniers O’papilles (courgettes, poivrons, fèves, carottes, basilic…) donnent envie cette semaine de cuisiner « à l’italienne ». Dans la cuisine italienne, on appelle frittata une sorte d'omelette (œufs légèrement battus, mélangés à des légumes, de la viande ou du fromage et cuits de chaque côté). Il en existe d'innombrables variétés : aux légumes (courgettes, épinards,...
Publié le 05/06/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
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