Apologie du carnivore !...

La publication de l'essai de Jonathan Safran Foer , Faut-il manger les animaux ? (L'Olivier, 2011), a été l'occasion d'une violente offensive des milieux bobos-végétariens pour s'attaquer au principe de la consommation de viande animale. Le philosophe Dominique Lestel , spécialiste de la question animale, avec Apologie du carnivore , un essai publié chez Fayard, revient sur ce débat...

Publié le 29/06/2011 dans Métapo infos par Zed | Lire la suite...