Les notes sur le Tag vincent guillemot : blog hautetfort

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Tuiles caramélisées au grué de cacao

Après avoir dégusté de délicieuses tuiles caramélisées au grué de cacao à l'Adresse , j'ai décidé d'en faire. J'ai tapé sur google et j'ai trouvé... la recette sur l 'Atelier des chefs . J'ai mis un peu moins de grué de cacao que dans la recette. J'ai préféré saupoudré les ronds que j'avais fait!!! Ingrédients pour 10 tuiles environ: - 20 g de Farine de blé - 2,5 cl d'eau - 70 g de...

Publié le 22/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Tuiles caramélisées au grué de cacao

Après avoir dégusté de délicieuses tuiles caramélisées au grué de cacao à l'Adresse , j'ai décidé d'en faire. J'ai tapé sur google et j'ai trouvé... la recette sur l 'Atelier des chefs . J'ai mis un peu moins de grué de cacao que dans la recette. J'ai préféré saupoudré les ronds que j'avais fait!!! Ingrédients pour 10 tuiles environ: - 20 g de Farine de blé - 2,5 cl d'eau - 70 g de...

Publié le 08/12/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le Restaurant L'Adresse (Cesson-Sévigné)

Je suis allée plusieurs fois le midi à l'Adresse car une délicieuse personne m'y invite quand l'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous. L'accueil de Sophie est chaleureux, le service professionnel, les prix convenables. Le prix du Menu du marché est plus qu'attractif: 17, 50 euros (entrée, plat, dessert) ou 14, 50 euros (entrée/plat ou plat/dessert). Généralement on vous propose toujours...

Publié le 07/12/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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