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Notes sur le tag : saindoux

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Dictionnaire du Poignard Subtil

Saindoux :      "Je me souviens de Madame Ponteiller, fort aimable charcutière de la rue Kléber¹ chez qui mon père se fournissait en tranches de pâté de foie et de galantine dont il était friand. La boutique, riche en produits de toutes sortes pour moi souvent inconnus, me fascinait mais j'admirais surtout, au moment des fêtes de fin d'année, les sculptures en saindoux...

Publié le 09/10/2020 dans Le Poignard... par Le Sciapode | Lire la suite...

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