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Faisan, bambous et chrysanthèmes

Hua Yan (1682-1756, dynastie des Qing), Faisan, bambous et chrysanthèmes, détail, au musée des beaux-arts de Shanghai, en Chine, photographie : avril 2019.

Publié le 24/08/2020 dans Les Lettres... par Frédéric Tison | Lire la suite...

DE DÉCALAGES EN RENONCEMENTS 3

A l'attention des multiples lecteurs qui arpentent, à juste titre il va de soi, ce lieu modeste certes mais, reconnaissez-le, pas loin d'être génial, cette histoire qui va débuter là sous vos yeux va être fractionnée -- confort de lecture oblige -- en autant d'épisodes qu'il sera nécessaire. Il suffira donc aux autres, tout aussi nombreux, qui la prendront en cours de...

Publié le 30/06/2014 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...

Faisan à la Normande

Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 faisan - 1 branche de céleri - 1 carotte - 1 oignon - 1 branche de persil - ½ sachet de raisins secs blonds - 1 pomme - 25 cl de calvados - 2 grands verres d'eau - 1 œuf - 1 pot de crème - 40 gr de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - Sel, poivre, mélange 5 baies Préparation :...

Publié le 27/01/2010 dans PLANETE... par normande | Lire la suite...

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