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Club Cuisine
Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !
Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !
Savoir enfin qui nous lisons!
Entre business, résistance, biodynamie et passion, savoir enfin qui nous lisons. L'un d'entre eux s'est fixé comme objectif de " dénoncer avec passion " un système dont il fait entièrement partie. On est loin du Vinobusiness , le seul, le vrai, celui d' Isabelle Saporta . Le pétard de la LPV est un peu mouillé et ne fait pas long feu. On reste dans " l'entre soi ", comme écrit le taulier...
Publié le 28/03/2016 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
”Mange ou meurs” (J. HARRISON)
En 2002, Jim HARRISON publiait ses Aventures d'un gourmand vagabond, rassemblant ses articles parus dans la presse américaine tout au long des années 1990, ainsi que sa correspondance avec Gérard Oberlé. Quelques extraits pour la bonne bouche... Je tiens d'emblée à éviter tout malentendu : mon obsession pour la bonne chère et le vin n'a rien de répréhensible. Nous oublions...
Publié le 28/03/2016 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...
De la différence entre le Chilien et l'Argentin (L. Sepulveda)
Autant l'avouer tout de suite, j'ai tendance au mauvais esprit. Quand il y a un cadre, j'aime bien en sortir. Quand on me fait un cartouche, je mets un point d'honneur à ne pas écrire dedans. Et quand on me sort certains mots, j'ai tendance à freiner des quatre fers. Ce fut le cas avec le mot "slow food". Pour moi, cela relevait plus du concept bobo que d'autre chose. C'est pourquoi...
Publié le 27/03/2016 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...
Le nez dans le jaune
Château Chalon, appellation aussi discrète qu'exemplaire, va bientôt fêter ses 80 ans. Le 29 mai, très exactement. Les 5 premières AOC reconnues par le décret du 15 mai 1936, dont Arbois, ont déjà fait cause commune et se sont unies pour anticiper la célébration cet anniversaire lors de soirées de prestige organisées ici ou là. Tandis que les vignerons du Syndicat de Château Chalon se...
Publié le 26/03/2016 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
To do list
{Source : Pinterest} Je suis tombée un jour sur une to-do-list recensant tout ce qu'on fait lors d'une journée de travail ordinaire et j'ai trouvé le concept amusant. C'est très libérateur de lister toutes les petites actions répétitives ♡ Vous remarquerez que je passe haut la main le diplôme de négociation ! Être réveillée par le mari - faire couler le café - boire le...
Publié le 25/03/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Half-pipe en bord de Doubs
Tiens bon la rampe, Jerry! Épreuve de half-pipe en bord de Doubs, au confluent du Cusancin, en habits du dimanche. Sur le parcours de la véloroute Nantes-Budapest, fort heureusement non fréquentée par les coureurs du Paris-Nice. Le printemps fait son timide, même s'il n'hésite pas à claquer la bise. Vent des hauts de France en pleine face! La douceur, il a fallu la dénicher à table, au retour...
Publié le 16/03/2016 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
Dehors le plastique !
{pinterest} Un de mes petits défis de cette année est de remplacer petit à petit les objets en plastique chez moi par des matières plus durables. Pourquoi éviter le plastique ? Le plastique met environ 1000 ans à se dégrader et c'est près de 6 millions de tonnes de plastique qui polluent nos plages et nos eaux chaque année. La pollution marine résultant du plastique coûterait 13...
Publié le 14/03/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Bilan no-shopping 2016
Le mois de no-shopping s'achève. J'ai eu un petit soucis puor le Minsgame, je reviens vite vous en parler! Ne rien acheter de superflu pendant un mois a été à la fois simple et complexe ( la fille simple ). Simple parce que mes finances me forçaient à ralentir le rythme et que mon travail m'a occupé l'esprit. Globalement, je me passe très bien des objets déco, des magazines,...
Publié le 28/02/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Le bain de bébé
{Pinterest} On me demande souvent ce que j'utilise pour la toilette de ma fille. C'est vrai qu'il y a un choix énorme au rayon enfant mais que la composition des produits est encore loin d'être top. Je ne rentre pas dans le débat du bio contre grande distribution, vous faites bien ce que vous voulez. Néanmoins, il y a pleins de raisons de se pencher sur la composition. La plupart...
Publié le 26/02/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Mieux faire ses courses
Qu'on se lance dans le zéro déchet, le bio ou seulement qu'on essaye de manger mieux en gérant mieux son budget, les courses peuvent vite devenir un défi. Où faire les courses ? Quoi acheter ? Comment limiter les dépenses ? On se sent vite découragé par l'ampleur de la tâche et on regrette la rapidité de notre supermarché. Je n'ai pas la science infuse en la matière, tout dépend de...
Publié le 24/02/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Le blog de Luc - Critique...
Le blog de Dave