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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Club Cuisine
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Le goût retrouvé du guide des vins

Antonin Iommi-Amunategui (à écrire comme ça se prononce, c'est-à-dire difficilement) est en passe de devenir le grand sherpa du vin naturel. Celui qui trace sa route devant, le sac à dos bourré jusqu'à la gueule de bons gros canons bien nature, entraînant dans sa suite une bande de trekkers assoiffés, qui ne demandent qu'à gravir l'Everest du Jajaland à grandes enjambées, afin de parvenir au...

Publié il y a 16 jours dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

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Les BeeWraps de A à Z

  Le concept du BeeWrap Un petit rappel pour ceux qui ne connaissent pas les Beewraps : il s'agit d'un emballage réutilisable . Ces tissus enduits principalement de cire d'abeille, permettent de remplacer le film alimentaire pour couvrir les plats, emballer ou transporter des produits. Ils se "collent" aux plats grâce à la chaleur de la main et reprendre ensuite leur forme...

Publié il y a 17 jours dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

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Minimaliste du dressing #7 La FAQ

Retrouvez les articles précédents  Episode #1 : le bilan Episode #2 : le rapport au corps Episode #3 : mon cheminement pour comprendre ce que je dois privilégier Episode #4 : le cas du body Episode #5 : louer ses vêtements Episode #6 : la valise J'avais initialement prévu de continuer la saga des articles sur le minimalisme du dressing en vous montrant mon tri des...

Publié il y a 24 jours dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

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Achats responsables : les erreurs à ne pas faire !

Quand je parle d'alimentation plus responsable avec quelqu'un, toute la conversation tourne en général autour des courses. Et les questions sont souvent les mêmes : où faire les courses, est-ce que ça coûte plus cher, comment tu trouves tout... La plupart du temps, j'aime répondre que le tout premier pas dans une consommation responsable, c'est d'admettre qu'il faut faire les courses...

Publié le 17/10/2018 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

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{Kids} Dressing bio

  Crédits photo : Monkind Le dressing minimaliste et éthique, on en parle rarement pour les enfants.  Déjà, c'est moins simple au regard de la rapidité d'usure et de croissance : pour les bébés, on passe d'une taille à l'autre en quelques semaines et pour les enfants, on subit les attaques de la cour de récréation. Il est plus complexe alors d'investir dans des pièces plus...

Publié le 14/10/2018 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

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Diner comme les Anglais

Je ne compte plus le nombre de fois où on a souligné que j'avais une légère tendance mamie. Alors quand je dis que chez moi, on mange TRES tôt, ça termine d'achever cette image de vieille fille/pas fun/marmotte. En vrai, ça me passe à 3 km au-dessus de la tête :) Mais comme ça a toujours l'air de surprendre, je me dis qu'un petit article promotion pour la vie de mamie pourrait intéresser !...

Publié le 10/10/2018 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

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Le goût amer du vin de Bordeaux

À peine retrouvé , voilà que le goût du vin de Bordeaux s'est empreint d'une grosse amertume. En pleines vendanges bordelaises, en plein "plan pauvreté" macronesque, Les raisins de la misère risquent d'être difficiles à avaler pour certains. Un ciel bien sombre sur des paysages supposés idylliques, que ce récit d' Ixchel Delaporte , documenté par 18 mois en immersion dans "le couloir de la...

Publié le 04/10/2018 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

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Paille or not paille

Les pailles.  J'avais dis que je ne ferais pas d'article dessus. Parce que le fond de mon "questionnement" reste un combat écologique important que je ne souhaite pas dénigrer. Mais aussi parce qu'en faire un article, c'est participer à ce que je dénonce précisément. Mais bon, comme toujours le clavier me démange et puis, ça me calmera peut-être d'ouvrir le débat ici ^^ C'est quoi...

Publié le 03/10/2018 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

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{Kid} Organiser un anniversaire green

En préparant l'anniversaire de ma fille (#5ans #killme), j'ai eu quelques sueurs froides dans les rayons des magasins : la vaisselle jetable, la déco non réutilisable, les ballons, l'avalanche de jouets... Le moins que l'on puisse dire c'est que les anniversaires ont bien évolué depuis notre génération. Désormais, c'est la course au gâteau le plus beau, à la déco la plus réussie,...

Publié le 26/09/2018 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

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L'appel du vin nature

Que n'a-t-on déjà pas écrit sur le vin nature? Et qui n'a déjà pas écrit sur ce sujet? Plein de gens, finalement. Une brèche s'est ouverte il y a une petite décennie. Elle est en train de s'élargir. Faut-il pour autant s'y engouffrer et entraîner toute une foule de suiveurs qui n'auront pas nécessairement de la suite dans les idées? À moins de finir par les convaincre que la vérité est...

Publié le 22/09/2018 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

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