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Club Cuisine
Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !
Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !
Késaco ? L'économie circulaire
Je vous ai déjà dit que je travaille en post-doctorat sur l’économie circulaire et je me suis dis que ça serait bien de vous expliquer plus en détails ce concept d’économie circulaire . Je vous présente à la fin un livre tout récent sur le sujet et accessible au grand public si jamais ça vous intéresse (#optimiste) En quelques mots L’économie circulaire s’oppose à notre système...
Publié le 26/04/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Le nez dans le vert
Après avoir humé le jaune la veille, à Château Chalon, puis sniffé le blanc, le matin même, lors d'un décrassage matinal en montagne avant la fermeture des pistes, retour dans le vignoble pour mettre (enfin!) le Nez dans le vert . 6ème édition du salon des vignerons bio du Jura et nouveau succès. Plus de 700 entrées à 13 heures et bœuf au 40 poulsards (ou ploussards, l'important c'est...
Publié le 23/04/2016 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
La magie du rangement #1
Je viens de terminer La Magie du rangement de Marie Kondo et j'ai beaucoup aimé. Le mot de l'éditeur : Mettre de l'ordre dans votre intérieur afin d'améliorer votre quotidien et changer littéralement votre vie : voilà de quoi il s'agit ! Vous êtes dubitatif ? Laissez-vous surprendre par la méthode de Marie Kondo qui a déjà séduit plus de 2 millions de lecteurs dans le monde....
Publié le 19/04/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Les complexes
Dimanche, je vous parlais de l'article "le complexe de la femme parfaite" du blog The French life. La deuxième partie de la vidéo traite d'un sujet tellement sensible, tellement vrai et si difficile à accepter que j'ai voulu vous en parler un peu plus longuement. A vrai dire, ça fait longtemps que je veux partager avec vous mes pensées sur le sujet des complexes et de l'image de "femme...
Publié le 12/04/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Mon petit balcon
L'arrivée du printemps est un soulagement pour moi ! Pourtant j'aime beaucoup l'automne et l'hiver mais je trouve toujours les mois de février et mars trop longs, trop froids et trop pluvieux. Et puis le printemps pour moi, c'est un peu comme un 1er janvier : je repars à zéro, je me lance de nouveaux défis ou réfléchis à de nouveaux projets. J'ai envie de changement, d'aérer ma maison,...
Publié le 31/03/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Savoir enfin qui nous lisons!
Entre business, résistance, biodynamie et passion, savoir enfin qui nous lisons. L'un d'entre eux s'est fixé comme objectif de " dénoncer avec passion " un système dont il fait entièrement partie. On est loin du Vinobusiness , le seul, le vrai, celui d' Isabelle Saporta . Le pétard de la LPV est un peu mouillé et ne fait pas long feu. On reste dans " l'entre soi ", comme écrit le taulier...
Publié le 28/03/2016 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
”Mange ou meurs” (J. HARRISON)
En 2002, Jim HARRISON publiait ses Aventures d'un gourmand vagabond, rassemblant ses articles parus dans la presse américaine tout au long des années 1990, ainsi que sa correspondance avec Gérard Oberlé. Quelques extraits pour la bonne bouche... Je tiens d'emblée à éviter tout malentendu : mon obsession pour la bonne chère et le vin n'a rien de répréhensible. Nous oublions...
Publié le 28/03/2016 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...
De la différence entre le Chilien et l'Argentin (L. Sepulveda)
Autant l'avouer tout de suite, j'ai tendance au mauvais esprit. Quand il y a un cadre, j'aime bien en sortir. Quand on me fait un cartouche, je mets un point d'honneur à ne pas écrire dedans. Et quand on me sort certains mots, j'ai tendance à freiner des quatre fers. Ce fut le cas avec le mot "slow food". Pour moi, cela relevait plus du concept bobo que d'autre chose. C'est pourquoi...
Publié le 27/03/2016 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...
Le nez dans le jaune
Château Chalon, appellation aussi discrète qu'exemplaire, va bientôt fêter ses 80 ans. Le 29 mai, très exactement. Les 5 premières AOC reconnues par le décret du 15 mai 1936, dont Arbois, ont déjà fait cause commune et se sont unies pour anticiper la célébration cet anniversaire lors de soirées de prestige organisées ici ou là. Tandis que les vignerons du Syndicat de Château Chalon se...
Publié le 26/03/2016 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
To do list
{Source : Pinterest} Je suis tombée un jour sur une to-do-list recensant tout ce qu'on fait lors d'une journée de travail ordinaire et j'ai trouvé le concept amusant. C'est très libérateur de lister toutes les petites actions répétitives ♡ Vous remarquerez que je passe haut la main le diplôme de négociation ! Être réveillée par le mari - faire couler le café - boire le...
Publié le 25/03/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
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