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Club Cuisine
Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !
Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !
Quelques choses à offrir (ou pas) à Noël...
" Vais-je réussir à la mettre au fond ?" , s'écrient d'une seule et même pensée l'avant-centre au moment du penalty ou le jeune puceau devant sa première conquête à moitié dévêtue. Bien réussir ses cadeaux de Noël, une mission parfois périlleuse qui nécessite des bonnes idées, mais également une grande acuité. Peut-on tout offrir? Peut-on tout offrir à n'importe qui? Juste un début de réponse...
Publié le 14/12/2019 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
Je fais partie du problème #blackfriday
Comment parler du Black Friday quand on est blogueuse écolo ? Pendant plus de 3 ans, j'ai opté pour la sensibilisation sur l'impact écologique de cette journée. J'ai expliqué les chiffres, l'impact social désastreux, donner des exemples... J'ai entendu ceux qui ne peuvent acheter sans promo en trouvant de solutions alternatives, en communiquant sur le mouvement du Green Friday. Mais...
Publié le 29/11/2019 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
L'impact écologique du sapin de Noël
La question de l'impact écologique du sapin de Noël m'occupe l'esprit depuis plusieurs Noël ( pour certains c'est la paix dans le monde, moi c'est l'impact du sapin, on ne juge pas ok? ). Grande adepte d'un véritable sapin, je suis passée au sapin artificiel quand j'ai eu ma fille et quand je me suis retrouvée en appartement où chauffage et vrai sapin ne faisait pas bon ménage. J'avais déjà...
Publié le 25/11/2019 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
DIY : Baume à lèvres maison (et facile!)
L'hiver approche, les températures diminuent. C'est l'époque où on sort le baume à lèvres...et où fait parfois le mauvais choix ! Que contiennent les baumes à lèvres conventionnels ? La grande majorité des baumes que vous trouverez en grande surface et en parapharmacie contient du paraffinum liquidum , autrement dit de l'huile de paraffine ! Ingrédient très classique en...
Publié le 18/11/2019 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Les bonnes feuilles de l'automne
Suite de ce petit panorama automnal de la littérature vinique, qui n'en finit pas de tomber comme les feuilles mortes que l'on ramasse maintenant à la souffleuse, ce qui fait un boucan d'enfer et rend la chanson de Prévert beaucoup moins poétique. Deux d'entre eux sont déjà dans les bacs, tandis que deux autres sont encore accrochés aux branches de leurs éditeurs respectifs, même s'ils ne...
Publié le 04/11/2019 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...
Un Noël écolo - Le livre
De l'idée au blog Santa is green Fan de Noël devant l'éternel, j'ai toujours droit à de nombreuses remarques à l'approche des fêtes en raison de mon engagement écologique. Noël est synonyme de surconsommation et le Père Noël est une invention de Coca-Cola. Il est pour beaucoup impossible d'aimer Noël et de prôner la décroissance, le respect de nos ressources ou encore le minimalisme....
Publié le 27/10/2019 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
Pardon, je pollue
J'ai changé d'activité professionnelle, ce qui me permet de beaucoup moins prendre la voiture . D'ailleurs, on s'est séparé d'une voiture, pour n'en garder qu'une, changée aussi pour un modèle à l'essence. On prends beaucoup plus le bus ou le vélo. Je ne mange presque pas de viande. Je ne suis pas entièrement végétarienne (vous savez les étiquettes et moi...) mais l'alimentation à...
Publié le 22/10/2019 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
4 habitudes d'écriture
Vous le savez sans doute, désormais j'écris. Des livres, des chroniques, des articles...bref j'aligne des mots. On pense souvent qu'il suffit d'ouvrir un fichier vierge et de commencer à écrire alors que la plupart du temps, il y a des rituels, des habitudes derrière le fait d'écrire. Avant de vous expliquer "comment j'écris", je voulais débuter par quatre conseils...
Publié le 13/10/2019 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...
La Bénichon aime le pain d’anis
À Fribourg, la Bénichon se décline au fil des mois mais on est quand même à l’apogée de cette fête des récoltes. Après tous les délices cochonniers, les desserts font belle place à la crème et aux biscuits. Comme ceux à l’anis que je peux manger toute l’année. Attention, comme dans toute tradition, chaque famille a sa «vraie» recette. Ceci n’est donc qu’une des propositions, signée ici par...
Publié le 29/09/2019 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
Comment connaître la vraie recette du paper vaudois?
Le plat étendard du canton, vert et blanc, n’a jamais été figé par écrit. Les versions de chacun s’affrontent donc sur la place du goût. Tentative de décryptage des différences et des recoupements. (photo: le papet de Stéphane Décotterd, du Pont de Brent). «La recette du papet est une recette de ferme, du peuple, elle n’a jamais été écrite, affirme le cuisinier et historien Philippe...
Publié le 27/09/2019 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
Le blog de Luc - Critique...
Ma Cuisine rouge