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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

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Tag : gaspacho

Velouté de courgette-coco

Les courgettes, c'est sympathique. C'est frais, c'est malléable, et... c'est abondant ! Dès les beaux jours arrivés, elles arrivent de tous côtés. Sur les étals des marchés d'abord, puis dans les jardins, et finalement très vite, on se retrouve bombardés de courgettes ! Qu'en faire ? J'avoue que la soupe froide, adoucie par la coco et rafraîchie par la menthe, a été une très bonne idée......

Publié il y a 23 jours dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Verrines fraîches de gaspacho aux graines germées

Parce que le gaspacho, j'adore ! Et qu'il n'y a rien de meilleur que le déguster bien frais lors qu'il fait une chaleur du diable. Le problème, c'est qu'à l'apéro, on n'est pas toujours assis bien sagement. Et que dans ce cas, le gaspacho, ça se renverse... la solution est là. Voici donc les : VERRINES FRAÎCHES DE GASPACHO Pour une dizaine de petites verrines, il faut : un demi-litre...

Publié le 05/07/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

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