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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Tag : consommation

A partir de quand est-on écolo ?

Source Medness * mini réflexion sur cette écologie à la mode qui oublie parfois d'y accoler la décroissance. C'est assez marrant comme on hiérarchise les changements à faire dans nos vies pour être plus écolo. C'est un peu comme si chacun choisissait un camp et le trouvait toujours plus "important" que le camp du voisin. Certains revoient leur alimentation, d'autres changent...

Publié le 05/03/2019 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Achats responsables : les erreurs à ne pas faire !

Quand je parle d'alimentation plus responsable avec quelqu'un, toute la conversation tourne en général autour des courses. Et les questions sont souvent les mêmes : où faire les courses, est-ce que ça coûte plus cher, comment tu trouves tout... La plupart du temps, j'aime répondre que le tout premier pas dans une consommation responsable, c'est d'admettre qu'il faut faire les courses...

Publié le 17/10/2018 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Paille or not paille

Les pailles. J'avais dis que je ne ferais pas d'article dessus. Parce que le fond de mon "questionnement" reste un combat écologique important que je ne souhaite pas dénigrer. Mais aussi parce qu'en faire un article, c'est participer à ce que je dénonce précisément. Mais bon, comme toujours le clavier me démange et puis, ça me calmera peut-être d'ouvrir le débat ici ^^ C'est quoi...

Publié le 03/10/2018 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

3 trucs écolos ! #1 : les plus importants

Une des questions les plus fréquentes que je vois passer est celle de " par quoi je commence ". Quand on commence à prendre conscience de son impact sur l'environnement, de l'importance de sa consommation pour sa santé ou de la toxicité de certaines choses, c'est vrai qu'il est complexe de faire des choix : l'alimentation, les produits de beauté, les déchets, les vêtements... On...

Publié le 06/03/2017 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Des pistes pour éviter le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire, en France, c'est 20kg de déchets par an et par personne , dont 7kg encore emballés. Au niveau mondial, c'est environ 1/3 de l'alimentation qui serait jetée sans être consommée…!! Tout ça a un coût financier, 160€ par personne/par an , soit des milliards à l'échelle de la France. Et encore, on ne comptabilise que le coût direct de l'alimentation jetée et non le...

Publié le 25/01/2017 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

T'es quoi toi ?

Qui dit début d'année, dit partir sur de bonnes bases… Que ce soit parce qu'on me le demande ou au contraire parce qu'on me le reproche, la question du "tu es quoi?" reviens souvent. Je me suis dis qu'un petit article serait bien utile pour vous expliquer un peu où je me situe et pourquoi parfois je n'entre pas dans certains débats. Est-ce que je suis végétarienne...

Publié le 17/01/2017 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...