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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Club Cuisine

Tag : concours

{Christmas concours}

Un tout petit article pour vous dire qu'à partir de demain, ça sera la fête sur le blog ! Je commence officiellement une petite série de concours pour Noël sur Instagram.  Alors hop on file me suivre là-bas : IG :  julie_bananapancakes.  J'avais en tête de vous faire gagner des petites choses mais sans trop savoir quoi ni si ça serait bien perçu. Mon objectif est...

Publié il y a 5 jours dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Happy Birthday Idecologie !

Idecologie a 2 ans!! Sans aucun doute, le mail que j'attends avec le plus d'impatience ! Tous les mardi, j'ai trop à des infographies trop jolies, des astuces ou des DIY très pratiques et pleins d'autres choses pour avancer dans ma démarche green. Je suis inscrite depuis janvier 2015 et aucune newsletter ne m'a déçue! Je vous avais même fait un DIY tote-bag grâce à leur modèle !...

Publié le 20/04/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Benoît Carcenat a conquis son titre de Meilleur Ouvrier

Le sous-chef de l’Hôtel-de-Ville de Crissier pourra désormais porter le col tricolore du MOF, distinction très dure à obtenir Il n’est pas encore tout à fait redescendu sur terre. Benoît Carcenat, 36 ans, sous-chef à Crissier depuis 2006 (derrière Benoît Violier et Franck Giovannini), a réussi le très sélect concours de Meilleur Ouvrier de France (MOF), dont la finale s’est déroulée près de...

Publié le 15/02/2015 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Chez Jean-Luc Blondel, à Cully, le chasselas est au coeur de l'ADN

Son Calamin a obtenu la meilleure note de la Sélection des vins vaudois. Ses chasselas sont habitués à la gloire Quand ce n’est pas l’un, c’est l’autre, voire encore un troisième. La semaine dernière, le Calamin 2013 de Jean-Luc Blondel, baptisé L’Arpège, remportait le Trophée Master de la Sélection des vins vaudois, soit la meilleure note des 905 vins présentés au concours, avec une...

Publié le 23/12/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Le nouveau chocolat lausannois de Nessi prend le M2

Le 2 e Concours du chocolat désigne une création de Nicolas Nessi comme cadeau officiel de la Ville de Lausanne «Après tout ce que nous avons souffert à cause du M2, j’ai décidé de le prendre du bon côté.» Confiseur à la Sallaz, Nicolas Nessi «veut toujours aller de l’avant» et ne parlera même pas des travaux de la place qui empoisonnent sa boutique de l’avenue du Temple. C’est donc avec...

Publié le 13/06/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Revue de web #4 {et résultat concours Walea Club}

Une petite revue web de début de semaine (qui signifie de week end de flemmarde...!) mais que des trucs chouettes, promis ! All about bio de Coline sur sa démarche bio . De bonnes infos et des lectures à retenir. Sa démarche m'intéresse beaucoup car elle est pleine de contradictions comme la plupart d'entre nous! La salade de concombre de Elza  où elle fait revenir le concombre...

Publié le 01/04/2014 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Un nouveau champion dans les cuisines de Violier

Le second de cuisine de Crissier Jérémy Desbraux remporte le Trophée national français de cuisine et de pâtisserie «J’avais terminé troisième l’an dernier pour le premier concours auquel je participais. Cela m’a donné envie de retenter l’expérience.» Jérémy Desbraux, second et responsable des viandes et des volailles chez Benoît Violier, a eu raison d’insister puisqu’il a emporté cette...

Publié le 14/03/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Chez Stuby, un pâté tout en délicatesse

La fabrication des Stuby, à Vevey, a remporté le Prix Délicatesse au concours national des bouchers Pour les bouchers, c’est un peu la cérémonie des Césars. Le concours de l’Union professionnelle suisse de la viande a récompensé à Bâle les meilleurs produits de la branche. Et les Vaudois s’y sont distingués, avec une belle deuxième place au classement général pour Pierre-Michel Ledermann et...

Publié le 17/12/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Les vins vaudois récoltent une pluie de récompenses au Grand Prix suisse

Douze crus du canton sont sur le podium du plus important concours viticole suisse. Une belle motivation Alors que les vendanges sont proches de la fin, les vignerons du canton ont récolté de quoi les consoler d’une année météorologiquement difficile. Ils n’ont jamais autant brillé au Grand Prix du vin suisse, ce concours qui a vu ses experts déguster plus de 3000 échantillons, distribuer...

Publié le 30/10/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Les meilleures papilles du monde sont restées sensibles

Le Tessinois Paolo basso a reçu à Vevey des mains de Benoît Gouez, le chef de cave de Moët & Chandon, les trophées qu’il avait remportés à Tokyo. Il a laissé parler son émotion Depuis le 29 mars dernier, finale du concours du meilleur sommelier du monde, la vie de Paolo Basso a changé et, surtout, son agenda s’est rempli à une vitesse stratosphérique. Pourtant, il n’aurait raté...

Publié le 08/08/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

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