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Club Cuisine
Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !
Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !
Tag : cave
Claude Serex a créé l’œuf de Collomb de l’œnologue
Comme des barriques ou des œufs en béton, cette nouvelle cuve en plastique doit permettre de mieux vinifier ou élever des vins «Quand on me demande des choses, plus c’est compliqué, plus ça me plaît.» Et là, c’était compliqué! Quand Philippe Charrière et Lionel Widmer, responsables du Domaine cantonal de Marcelin, sont venus trouver Claude Serex, le patron de la petite chaudronnerie...
Publié le 20/06/2014 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
Relève à la Cave de Reverolle
L’infatigable Pierre Muller a désormais le soutien de son neveu François Gauthier pour son commerce fait de passion C’est l’histoire d’un banquier fou de vins qui, la cinquantaine venue, a transformé sa passion en une entreprise. Pierre Muller, grand connaisseur des vins suisses et français, a entamé sa deuxième carrière en 1997 lorsqu’il a créé la Cave de Reverolle, dans ce village de La...
Publié le 06/05/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...
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