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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Tag : calce

Rebiffade catalane...

Tandis que la France entière grelottait sous la grisaille et que la Vendée portait un brassard noir en signe de deuil de ses REVEVIN , le pourtour méditerranéen soufflait le beau temps sous le pont de l'Ascension, grâce à un copieux mistral et une généreuse tramontane. Pas un seul nuage à l'horizon, au prix d'une permanente un brin ébouriffée. On n'a rien sans rien. Le temps d'une...

Publié le 19/05/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Pendant les salons de mai, fais ce qu'il te plaît!

" Dans l'Yonne, fais comme chai toi! " Chai l'un chez l'autre , ce salon échangiste du 89 s'installe durablement dans le paysage printanier bourguignon et revient à Avallon , chez Nicolas Vauthier , pour une nouvelle édition où il faudra peut-être ne pas trop se découvrir d'un fil, malgré le moi de mai débutant. Une rencontre vigneronne à ne pas manquer, le week-end du 3 et 4 mai 2013....

Publié le 29/04/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Vignerons récalcitrants...

Le 12 mai, à Calce , les caves se rebifferont une nouvelle fois. Traversé par la D18, chère à Olivier Pithon , Calce , Roussillon, petit village perdu sur les hauteurs de la vallée de l'Agly, fera pour la 7ème année consécutive une opération caves ouvertes avec séance dédicalce par les vignerons du village. And guests. Six invités, triés sur le volet, venant de toute la France et...

Publié le 29/04/2012 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...