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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

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Tag : bio

Je veux un enfant...pour lui offrir le nouveau livre de Cléa!

Quand je serais grande et que j'aurais un enfant, il faudra qu'il s'y fasse : sa mère est "légèrement" hyperactive en cuisine...! J'aime faire à manger, j'aime cuisiner sans qu'on m'embête, j'aime rechercher des idées nouvelles, prendre en photos mes plats, penser à préparer des plats en avance...bref je sais, j'suis infernale! Ma plus grande hantise serait d'avoir un enfant totalement...

Publié le 06.10.2009 dans Les délices... par lily248 | Lire la suite...

Le cake ”complet”

Pourquoi complet ? Eh bien tout simplement parce qu'il utilise essentiellement des ingrédients non raffinés : sucre complet, farine T65... Le résultat donne un cake délicieux, à déguster avec un thé parce qu'il est un peu "pouf pouf" sinon, et qui de surcroît se conserve quelques jours dans une boîte métallique. Voici donc le : CAKE COMPLET Pour 6-8 personnes, il faut : 225 g de...

Publié le 24.03.2009 dans Ma Cuisine... par Patricia_BS | Lire la suite...

Petite revue de presse de rentrée

Une fois n'est pas coutume, livrons-nous à l'exercice de la revue de presse... que nous cantonnerons aux revues culinaires. Vous l'aurez constaté, nous sommes en pleine période de "foire aux vins" et, qu'il s'agisse de SAVEURS, d'ELLE A TABLE ou encore de CUISINE BY LIGNAC, aucun n'y coupe : SAVEURS, outre son article sur "Les Corbières", dans sa rubrique "Des hommes et des vignes",...

Publié le 19.09.2008 dans Ma Cuisine... par Patricia_BS | Lire la suite...

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