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Club Cuisine

Les meilleurs cordons bleus sont aussi blogueurs ! Pour profiter de leurs recettes et de leurs conseils, c’est ici !

Les blogueurs du Club Cuisine proposent aux internautes de partager leurs recettes, leurs découvertes, leur plaisir de cuisiner.
Laissez-vous tenter par leurs idées, et découvrez-vous chaque jour des talents insoupçonnés de cuistots !

Tag : 2007

Rémi Jobard 2007: le virage bio!

Si tu ne vas pas à Meursault, Meursault vient à toi! Une dégustation devenue quasi-rituelle depuis quelques années, se déroulant soit à la Pentecôte , soit lors de la Trinquée de Meursault , la découverte des vins du nouveau millésime de l'ami Rémi Jobard , murisaltien de naissance mais pontissalien de cœur et par alliance. Alors, comme il ne fut pas possible de caler une date...

Publié le 05/11/2009 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Les Amidyves sont aussi mon ami!

Olivier B. , profil de Mr Hulot sans la pipe, est un fan d' Yves Jamait . Appeler son vin Les Amidyves incite à voyager De verre en vers , du nom du premier album du Dijonnais. Ami d'Yves, Olivier B. aurait pu également faire partie du club des amis d'Al , le guitariste d'Yves. Otorhinos s'abstenir. Al, dont la plume légère se jouant des mots n'a d'égal que le côté...

Publié le 23/09/2009 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Roussillon blanc 2007, un début de Re(con)naissance?

Il fallait au moins ça pour se réchauffer! Grimper aux Greniers pour fuir la pseudo-douceur angevine et gagner l'extrême Sud. Une première approche de ce qui devrait être un temps fort des prochaines REncontres VEndéennes autour du VIN : les vins blancs du Roussillon, nouvelle formule. Qui ose encore croire que le Sud devait se cantonner à produire des vins lourds et mous du...

Publié le 04/02/2009 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Cuvée Orélie, vin de pays des coteaux de l'ardèche

Les vignerons ardéchois sont audacieux, et travaillent de mieux en mieux. Ils ont un terroir et un soleil uniques, tout pour réaliser de futures réussites à la hauteur du viognier sec ou en vendanges d'octobre , deux must récents du monde du vin, il faut le répéter ! Rien de très sérieux ici. Au contraire. Ce vin est un bonbon, une amusante invention à découvrir en primeur ....

Publié le 15/04/2008 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...