Saumon no stress: Gravlax mariné, à l'aneth et aux baies roses

Pour penser au réveillon du 31 et je vous propose une vraie recette de feignasse , moins salée et bien moins chère que le saumon fumé à disposition dans tous vos rayons d'hypermarchés, celle que j'ai préparé pour mon buffet de Noël, bien décidée à profiter du champagne avec mes invités. Trois critères imparables pour succomber à la facilité dans le tourbillon agité de la...

Publié le 27/12/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...