Les notes sur le Tag un%20mois%20au%20japon : blog hautetfort

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Hachiko

J'ai découvert l'histoire d' Hachiko , le mois dernier. J'espère vous donner envie de feuilleter ce bel album. L'incroyable histoire d'un chien fidèle Éditions Nobi Nobi , 2017 Pamela Turner S, Yan Nascimbene pour les illustrations Dés 8 ans Tokyo, gare de Shibuya... Tous les jours Hachiko, un chien akita, attend le retour de son maître mais un soir personne ne descend...

Publié le 06/05/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Saumon sauce teriyaki

Après le bentō de poulet sauce teriyaki , je vous propose le pavé de saumon avec la fameuse sauce. C'est parti mon kiki, il faut bien finir le pot! Damned, il en reste encore! Les jolis petits pics offerts par Lou Recette repérée chez Syl Ingrédients - deux pavés de saumon - de la sauce teriyaki toute prête - quelques brins de ciboulettes - du riz sushi (cuit au cuiseur...

Publié le 29/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Poulet sauce Teriyaki

Aujourd'hui, je vous propose un bentō de poulet sauce teriyaki avec une généreuse portion de riz japonais. Je m'habitue à manger avec les baguettes. Facile quand le riz colle un peu! Une recette empruntée à Sandrion . Ingrédients - des filets de poulets coupés en lamelles - de la sauce teriyaki toute prête - de l’huile de sésame - cébette (oignons nouveau), j'ai cru...

Publié le 22/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Salade mangue et avocat

Aujourd'hui à la taverne, je vous propose une salade mangue avocat . Je pioche toujours mon inspiration dans les livres de cuisine de Laure Kié . 4 ingrédients seulement : 1 mangue, 2 avocats, un jus de citron vert, 2 cuillerées à soupe de sauce soja. Ajouter des miettes de crabe sera la prochaine étape! Impressions du jour C'est très simple à réaliser et avec...

Publié le 16/04/2018 dans Chez Hilde par Hilde | Lire la suite...

Salade de concombre et wakamé

Aujourd'hui, je vous propose une petite salade de concombre et wakamé , très simple à réaliser. Les ingrédients J'ai mis en gras les 4 ingrédients de base - 1/2 concombre - 2 cuillères à soupe de wakamé (j'utilise des paillettes que je n'ai pas besoin de réhydrater) - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 1/2 cuillère à soupe de graines de sésames -...

Publié le 15/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Marathon de lecture ”Un Mois au Japon” : Billet suivi

Lou et moi, espérons vous retrouver ce week-end pour le R-A-T du challenge "Un Mois au Japon". Grand moment de lecture et de partage, en perspective, préparez-vous! Comment se déroule ce R-A-T ? Du vendredi 13 avril, au dimanche 15 avril, 23h59 , vous lisez autant que vous le souhaitez et partagez vos moments de lecture sur votre blog et ceux des autres...

Publié le 13/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Ranger, une pratique zen

Aujourd'hui dans le cadre de notre rendez-vous zen , je vais vous parler de rangement et de ménage ! Sujet peu réjouissant au premier abord et pourtant générateur de bien-être. Si, si je vous assure! C'est ce que nous explique en tout cas le moine bouddhiste Masuno Shunmyo . Cinq minutes suffisent! Le plus dur, c'est de s'y mettre et de modifier ses habitudes sur le long terme ! Le...

Publié le 10/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Biscuits et thés japonais

Aujourd'hui, je vous propose de vous installer sur le Livroblog pour prendre un thé vert Sencha et quelques biscuits au thé Matcha avec moi. J'avais repéré les biscuits au thé matcha chez Béa et j'ai emprunté la recette de Nathalie (du blog C'est Nathalie qui cuisine ) Les ingrédients Divisés par 2 chez nous, ce qui donne : - 200 g de farine - 100 g de sucre - 100...

Publié le 08/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Sur la colline

Je n'ai jamais feuilleté autant d'albums qu'au cours de ces dernières semaines, alors je profite de notre rendez-vous japonais pour évoquer Sur la colline de Kota Taniuchi . Kota Taniuchi est donc un illustrateur japonais. Là-haut sur la colline , son troisième album reçoit en 1971 le prix Graphique de la foire internationale de Bologne. Éditions MeMo , 2018 Un matin de...

Publié le 07/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Bento de printemps

Pour commencer le Challenge "Un Mois au Japon" , je vous propose ce bento de printemps avec des onigiri, et une petite salade improvisée. J'espère que vous aimez la betterave. ;) Onigiri printanier Ingrédients : Du riz blanc rond ou riz à sushi, une petite betterave, du fromage de chèvre, du vinaigre de riz Je commence à être bien équipée : cuiseur à riz, moules à onigiri,...

Publié le 01/04/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

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