Les notes sur le Tag tarte : blog hautetfort

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Tarte salée dinde, courgettes & emmental

Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas donné une recette facile de tarte salée. Un reste de courgettes déjà cuites, un filet de dinde... du fromage et voilà... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 petite courgette - 1 tomate - 2 escalopes de dinde - 100 g d'emmental râpé - 10 cl de crème liquide - sel, poivre, piment doux, ail Préparation : Dérouler la pâte...

Publié le 07/03/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

ENCORE Gâtés

Mon anniversaire n'était que le 1 Mars mais le vendredi 27 j'ai voulu régaler mes amis du club de belote et j'avais fait 3 tartes au pommes ils se sont régalés comme c'était mon dernier jour avant mon départ A bientôt !!!!!!!!!

Publié le 05/03/2015 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

Tourte aux poireaux

1 pâte feuilletée 1 pâte brisée 1 kg de poireaux 3 œufs 1,5 dl de crème 40 g de beurre Sel, poivre, noix de muscade Faire chauffer deux litres d’eau dans une grande casserole. Éplucher les poireaux en éliminant la partie la plus dure des feuilles vertes, les fendre en deux, les laver et les couper en tronçons de 2 cm environ. Quand l’eau bout, saler, et y plonger...

Publié le 03/02/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Tarte moelleuse au chocolat

Recette empruntée à Nénesse Ganache : 800x600 250 g de chocolat noir 25 cl de crème liquide 10 cl de lait entier 1 œuf Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4...

Publié le 01/02/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Tarte au citron meringuée

Recette empruntée à Thierry 800x600 Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4...

Publié le 12/01/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Tarte au fromage blanc

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Publié le 04/01/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Tarte aux pommes & nappage gelée de groseille

Pour faire de plus jolies tartes, j'ai acheté un cercle en inox sans fond de 26 cm chez Culinarion. Pour me familiariser avec, j'ai décidé de faire une tarte aux pommes. Pour l'aspect brillant, j'ai nappé de gelée de groseille. Pâte brisée au Thermomix Ingrédients pour une pâte : - 75 g de beurre en morceaux - 1/2 cuiller à café de sel - 150 g de farine - 50 g d'eau tiède...

Publié le 30/10/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Tarte christophines gratinées avec jambon, lardons & emmental

Cette année, un de nos "fournisseurs" nous a redonné des christophines. Pour changer des christophines gratinées , j'ai décidé de faire une tarte christophines gratinées avec des lardons, du jambon et du comté, une sorte de tartiflette mais plus légère. Excellent! Ingrédients pour 4-6 personnes: -1 pâte feuilletée - 3 christophines - 100 g de lardons - 1 belle tranche de jambon -...

Publié le 11/10/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte fraise & rhubarbe

Ayant eu de la rhubarbe et des fraises fraîches (la nature et les gens sont très généreux en cette période de l'année), j'ai repensé au Magazine Régal de Mai-Juin dernier qui avait consacré quelques pages aux recettes fraises/rhubarbe. Une tarte m'avait tapé dans l’œil, me faisant repenser à la tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini, laquelle m'avait tout de même demandé du boulot ;)...

Publié le 24/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Crumble tarte pêches de vigne façon Nathalie Aron ;)

C'est une artiste Les macarons de Nathalie Aron qui m'a donné cette recette. Cette dernière a eu la chance de participer à l'émission "Le gâteau de mes rêves" présentée par Christophe Michalak. Du coup, elle a récupéré des astuces tels que faire son crumble tarte dans un cercle à tarte de 18 cm... Etant donné que les pêches de vigne arrivent à leur terme dans le jardin familial, j'ai divisé...

Publié le 22/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

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