Last posts on spaghettis2024-03-28T23:02:02+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://www.hautetfort.com/https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/spaghettis/atom.xmlLe Corbeau 78http://corboland78.hautetfort.com/about.htmlLe Monstre en Spaghettistag:corboland78.hautetfort.com,2014-01-30:52842862014-01-30T05:00:00+01:002014-01-30T05:00:00+01:00 Moi j’aime bien les pâtes, les spaghettis particulièrement, avec parmesan et...
<p>Moi j’aime bien les pâtes, les spaghettis particulièrement, avec parmesan et sauce tomate ou tout autre accompagnement en vérité, pour autant je n’en ferais pas ma religion. Or, figurez-vous que certains ont adopté cette croyance !</p><p>Le Pastafarisme (référence aux pâtes et au mouvement rastafari) est une parodie de religion dont la divinité est le Monstre en Spaghettis volant inventée en 2005 par Bobby Henderson, âgé de vingt-quatre ans et diplômé en physique de l'université d'État de l'Oregon. Ce dernier écrit alors une lettre ouverte pour protester contre la décision du Comité d'Éducation de l'État du Kansas d'autoriser l'enseignement du dessein intelligent (créationnisme) dans les cours de science au même titre que la théorie de l'évolution. Dans cette lettre, Henderson professe sa foi en un dieu créateur surnaturel dont l'apparence serait celle d'un plat de spaghettis et de boulettes de viande et demande que le Pastafarisme reçoive une durée d'enseignement égale à celle du dessein intelligent et de la théorie de l'évolution.</p><p><img id="media-4420404" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://corboland78.hautetfort.com/media/00/02/2222418136.jpg" alt="140130 Le Monstre en Spaghettis.jpg" />Les croyances pastafariennes sont présentées sur le site internet de Henderson où il se décrit comme un « prophète » et dans l'« Évangile du Monstre en Spaghettis volant », parodie de la Bible. La croyance centrale est qu'un Monstre en Spaghettis volant invisible et indétectable a créé l'univers. Dans le Pastafarisme, le paradis abrite des usines high-tech, des volcans de bière et une usine de strip-teaseurs ou strip-teaseuses selon les goûts de chacun. L'enfer pastafarien est similaire sauf que la bière est éventée et que les strip-teaseurs et strip-teaseuses ont des infections sexuellement transmissibles.</p><p>La nature satirique du sujet rendit le Monstre de Spaghettis Volant populaire au sein des blogueurs et des sites consacrés à la culture internet. Des sites de fans furent créés dont une Société Internationale pour la prise de conscience du Monstre de Spaghettis Volant.</p><p>Si vous envisagez de vous convertir, vous pouvez aller faire un tour <a href="http://pastafrancophone.canalblog.com/"><span style="color: #ff0000;">sur le site</span></a> de la Fédération Pastafariste Francophone pour vous faire une idée plus précise de ce à quoi vous vous engagez !</p><p> </p>
Opapilleshttp://opapilles.hautetfort.com/about.htmlGalette de spaghettis au coulis de tomatestag:opapilles.hautetfort.com,2010-02-12:26049822010-02-12T06:08:00+01:002010-02-12T06:08:00+01:00 Galette de spaghettis au coulis de tomates Il faut prévoir 1 bocal de...
<p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Galette de spaghettis au coulis de tomates</b></p> <p style="margin-bottom: 0cm;">Il faut prévoir 1 bocal de 40cl de coulis de tomates, 250g de spaghettis, 1 oignon, 2 oeufs, du fromage râpé, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre.</p> <table> <tbody> <tr> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/01/01/715285962.jpg" id="media-2273708" alt="tomates-galette01.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2273708" /></div> </td> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/00/00/1828855578.jpg" id="media-2273709" alt="tomates-galette02.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2273709" /></div> </td> </tr> </tbody> </table> <p style="margin-bottom: 0cm;">Faire cuire les spaghettis al dente à l'eau bouillante salée. Faire revenir l'oignon émincé dans une cuillère à soupe d'huile de tournesol, ajouter le coulis de tomates, porter à ébullition puis réduire le feu.</p> <table> <tbody> <tr> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/00/00/1348613802.jpg" id="media-2273710" alt="tomates-galette03.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2273710" /></div> </td> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/02/02/498931014.jpg" id="media-2273711" alt="tomates-galette04.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2273711" /></div> </td> </tr> </tbody> </table> <p>Poursuivre la cuisson sans cesser de remuer pour obtenir une sauce consistante. Ajouter les spaghettis égouttés, les 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de fromage râpé et bien mélanger. Faire cuire cette préparation dans une poêle huilée en formant une galette, la retourner pour la faire dorer des deux côtés.</p> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/02/02/551369974.jpg" id="media-2273713" alt="tomates-galette05.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" name="media-2273713" /></div> <p>Servir cette galette au coulis de tomates bien chaude et accompagnée d'une salade de pourpier.</p>
Opapilleshttp://opapilles.hautetfort.com/about.htmlPetits pois, citron et spaghettistag:opapilles.hautetfort.com,2009-06-18:22473042009-06-18T06:05:00+02:002009-06-18T06:05:00+02:00 Il faut prévoir 500g de petits pois, 1 citron, 2 gousses d'ail, quelques...
<p style="border: medium none; padding: 0cm;">Il faut prévoir 500g de petits pois, 1 citron, 2 gousses d'ail, quelques feuilles de menthe, 400g de spaghettis, 50g de pécorino, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre.</p> <table> <tbody> <tr> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/02/02/1524751134.jpg" id="media-1827073" alt="petitspois-citron-spaghettis01.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" width="216" height="145" /></div> </td> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/00/02/539068542.jpg" id="media-1827078" alt="petitspois-citron-spaghettis03.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" width="215" height="143" /></div> </td> </tr> </tbody> </table> <p style="border: medium none; padding: 0cm;">Faire cuire les spaghettis al dente. Pendant ce temps, faire revenir les gousses d'ail dans l'huile de tournesol, ajouter le jus et le zeste de citron, les petits pois et bien mélanger. Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux durant 5mn. Ajouter les spaghettis et 4 cuillères à soupe d'eau de cuisson, poursuivre la cuisson 5mn.</p> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/01/01/1845406610.jpg" id="media-1827081" alt="petitspois-citron-spaghettis04.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div> <p style="border: medium none; padding: 0cm;">Servir ces spaghettis aux petits pois parsemés de fromage râpé et de feuilles de menthe ciselées.</p>
Le Corbeau 78http://corboland78.hautetfort.com/about.htmlUn plat royaltag:corboland78.hautetfort.com,2009-03-06:20820922009-03-06T11:16:32+01:002009-03-06T11:16:32+01:00 Je ne suis pas un gars compliqué. Ni en général, ni en particulier. Prenons...
<p>Je ne suis pas un gars compliqué. Ni en général, ni en particulier. Prenons la bouffe par exemple, j'aime bien manger c'est un fait et il ressort souvent entre les lignes de mes textes mais j'aime particulièrement les plats élémentaires à condition qu'ils soient bien préparés avec des produits de bonne qualité. Supposons que j'aie une grosse faim, je ne vais pas chercher longtemps dans mes placards ou dans le frigo de quoi la rassasier, je vais directement me préparer une belle assiettée de pâtes, qui plus est de spaghettis. Une grande casserole d'eau qu'on porte à ébullition, une poignée de gros sel, 250 grammes de spaghettis assez épais, je n'aime pas quand ils sont trop minces. Cuisson al dente, un peu fermes, jetés rapidement dans la passoire et aussitôt transvasés dans une assiette. Ne pas leur laisser le temps de se dessécher dans l'égouttoir. Je ne mets pas de beurre, juste une mince coulée d'huile d'olives et je mélange. Je ne suis pas partisan de sauces en accompagnement, car je les aime fermes et un peu secs, toute la subtilité étant dans ce « sec », s'ils le sont trop c'est un étouffe-chrétien s'ils ne le sont pas assez, par goût personnel j'aime moins. C'est donc sur ce point que se joue la réussite de ce plat. Je saupoudre généreusement de parmesan râpé. Une cuillère dans une main et ma fourchette dans l'autre, j'enroule les spaghettis autour de l'une en m'aidant de l'autre pour que la manœuvre soit propre et facilite l'ingestion. Bien sûr j'ai ouvert une bouteille de vin rouge pour l'occasion et m'en suis versé un verre. Un verre pas plus. </p>
Opapilleshttp://opapilles.hautetfort.com/about.htmlJeunes pousses d'épinard et fettuccinistag:opapilles.hautetfort.com,2008-12-22:19592452008-12-22T06:10:00+01:002008-12-22T06:10:00+01:00 Il faut prévoir 250g de jeunes pousses d'épinard, 400g de fettuccinis, 4...
<p style="margin-bottom: 0cm;">Il faut prévoir 250g de jeunes pousses d'épinard, 400g de fettuccinis, 4 tranches de pancetta, de l'huile de tournesol, 40g de noisettes, 30cl de crème fraîche, parmesan râpé.</p> <table> <tbody> <tr> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/01/02/929669432.jpg" id="media-1468755" alt="epinard-fettuccini01.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" width="150" height="101" /></div> </td> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/02/01/1892277224.jpg" id="media-1468758" alt="epinard-fettuccini02.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" width="150" height="100" /></div> </td> <td> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/01/01/1302983256.jpg" id="media-1468759" alt="epinard-fettuccini03.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" width="150" height="99" /></div> </td> </tr> </tbody> </table> <p>Faire cuire les fettuccinis à l'eau bouillante al dente puis les égoutter. Faire revenir dans 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol les tranches de pancetta coupées en lanières et les noisettes écrasées. Ajouter les 30cl de crème fraîche et bien mélanger. Ajouter les fettuccinis égouttés et les pousses d'épinard ciselées. Bien mélanger et ne laisser cuire à feu moyen que 5mn.</p> <div style="text-align: center"><img src="http://opapilles.hautetfort.com/media/02/02/7786936.jpg" id="media-1468764" alt="epinard-fettuccini04.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div> <p style="margin-bottom: 0cm;">Servir ces épinards et fettuccinis saupoudrés de parmesan.<br /> On peut remplacer les fettuccinis par des spaghettis.</p>