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Notes sur le tag : sensations

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Dernières notes

Le baba au rhum...

Depuis que j'ai goûté le baba au rhum de William Lamagnère à la Closerie des Lilas en décembre dernier, j'ai sacrément envie d'en réaliser un. Dans un moment d'égarement, j'ai choisi ce dessert dans une brasserie rennaise pourtant connue pour ses plats bien maîtrisés. Et le serveur de me servir mon baba, et de me le couvrir de rhum... Il était bon mais imbibé d'alcool, le goût n'y était...

Publié le 17/02/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

JE M'ACCUSE 11

  Je m'accuse De transporter avec moi Ma coquille faite d'obsessions et d'ennuis, Toutes choses qui m'empêchent D'être disponibles aux sensations rêvées.

Publié le 07/12/2011 dans AU MAGMA... par MILIQUE | Lire la suite...

Promenade campagnarde

  Laissant la voiture dans un chemin empierré auprès d’une ferme inhabitée, je poursuivis ma route à pied, contemplant la campagne ouverte, aux champs bleutés par un soleil d’hiver, envahie par des haies qui s’étiraient au loin jusqu’à l’abri du regard. Rien, ou presque rien, ne pouvait accrocher l’attention. L’horizon dentelé des bois se détachait sur la luminosité inhabituelle du...

Publié le 08/03/2011 dans Regards sur... par galavent | Lire la suite...

Pourquoi cette peur ?

Le 24 février approche. J’ai peur. Oui, je sens cette peur en moi.Je me demande comment je vais vivre cette journée.Vais je me repasser le cauchemar vécu il y a 1 an ?Les pompiers, le SAMU, le défibrilateur, l’attente, l’espérance, l’attente, l’abandon, le don d’organes, l’attente, la chambre froide, le retour à la maison, l’habillage, le corps de ma nénette sans vie…Sa peau...

Publié le 18/02/2009 dans Mes yeux et... par Pat | Lire la suite...

Comprendre notre mémoire

La mémoire et l'apprentissage sont intimement liés : l'un ne va pas sans l'autre.  Si l'apprentissage est un processus qui nous permet d'acquérir de l'expérience, la mémoire permet de s'en souvenir, de créer de nouveaux souvenirs et donc de progresser.  La mémoire est donc en quelque sorte, le témoin de ce que nous avons appris Et plus on apprend, plus on stimule notre mémoire et...

Publié le 10/06/2008 dans Le Gai... par Rachel, Abdel, Olivier : l'équipe du GSI | Lire la suite...

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