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Notes sur le tag : sel

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Noël blanc à Chevreuse

Après de longues années sans neige, puis quelques semaines ces dernières années. 2010 semble s'annoncer au Blanc et bien avant les soldes de janvier. Cela commence à durer et on s'habitue à ce manteau qui recouvre la campagne du Parc Naturel. Certains trouvent cela génial surtout pendant les vacances, les autres se demandent ce qu'ils ont fait au ciel et sont prêts à fermer boutique....

Publié le 25/12/2010 dans Le Blog de... par Le Blog de Chevreuse | Lire la suite...

Terres marines

(*) Terres marines Promenade du matin Seul sur le chemin Au bord de l’eau salée D’une campagne iodée Dans le bruissement du vent Des paysages changeants Perdre la notion du temps Marcher un long moment Le...

Publié le 01/09/2010 dans Le Blog de... par Louis-Paul | Lire la suite...

L'excès de sel, nuit à la santé …Dans certains pays, comme cela a été le cas en France et un peu...

Pour rendre les routes praticables et empêcher la paralysie totale des artères de circulation, le réflexe est de saler abondamment afin de redonner au bitume son adhérence. Seulement le problème qui émerge de plus en plus, c’est que l’énorme quantité de sel utilisée le porte au rang des substances polluantes et particulièrement pour les ressources en eau et les terres… En effet, après...

Publié le 08/04/2010 dans Ensemble... par gergovie67 | Lire la suite...

Et... quelle est l'histoire de cette recette ? Spaghettis aux gambas

Drôle de titre, allez-vous penser, mais c'est simplement une référence à l'émission de lundi soir : TOP CHEF, sur M6. C'était la phrase-qui-tue des grands chefs face à une assiette dont ils ne savaient trop quoi penser : " Alors, pourriez-vous m'en dire plus sur l"histoire de cette recette ?" Il y avait aussi : "Est-ce que vous assumez ce plat ?" et là, très vite, les plus affûtés ont...

Publié le 24/02/2010 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Invitation pour Octobre - Présentation de PRELE

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Ce fut l'été et nous avons fait une pause quand aux rencontres mensuelles de présentation de PRELE. Les ateliers se mettent en place localement. Le plus difficile est de trouver des dates pour faire correspondre les emplois du temps des personnes intéressées par les projets. Patience et...

Publié le 14/09/2009 dans PRELE Provence par Prele Provence | Lire la suite...

Recolha do ouro branco do Algarve

A extracção de sal é uma actividade tradicional que todos os anos se repete nas salinas do sotavento litoral algarvio, entre Março e Setembro, período em que são preparadas as marinhas e produzido o sal. Uma indústria de origens remotas, que ainda dá vida às salinas sobreviventes junto ao mar. A primeira fase da extracção de sal, entre Março e Junho, consiste em limpar o lodo e as lamas das...

Publié le 09/09/2009 dans Tuga... par Amandio DE OLIVEIRA | Lire la suite...

Initiative locale

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Voici une belle initiative locale toute récente ! "SELIMAR" Le SEL de Montélimar et ses environs Connais-tu le Système d'Echange Local ou SEL ? - Echanger des savoir-faire et des biens sans argent, avec une monnaie fictive, "le souffle", évaluée en fonction du temps passé - C'est...

Publié le 02/09/2009 dans PRELE Provence par Prele Provence | Lire la suite...

SELIMAR, un nouveau SEL dans la Drôme

Le SEL de Montélimar et ses environs existe ! Antenne Montilienne de VivantSel, le SEL de Valence, SELIMAR s'est mobilisé pour fonctionner rapidement. Parrainé généreusement par l'association Valentinoise, SELIMAR utilise les services du très fonctionnel site Internet de VivantSel, sur lequel chacun peut déposer ses offres d'échanges et ses demandes. Il suffit d'adhérer au SEL,...

Publié le 27/08/2009 dans PRELE Provence par Prele Provence | Lire la suite...

Moins de sel, plus d'épices, d'herbes aromatiques et de jus de citron

Pour limiter la quantité de sel dans les plats cuisinés et renforcer les saveurs, on peut utiliser un mélange d'épices et de plantes aromatiques . Pour doser les herbes aromatiques , on les ajoute en cours de cuisson, on goûte et complète si cela est nécessaire pour obtenir la saveur désirée. Pour les épices , il faut être très prudent et respecter le dosage prescrit dans la recette. Le...

Publié le 29/07/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Figurine Star Trek Tos Salt Vampire

Tirée de l'épisode Ils étaient des millions (épisode 5 saison 1) de la série Star Trek Classi c, cette figurine représente une créature mystérieuse qui peut prendre la forme de n'importe quelle personne afin de se nourir par la suite du sel que renferme les corps humains. Fabriqué par Diamond Select, cette figurine mesurent environ 18cm de haut, livrée dans une boîte vitrine de...

Publié le 13/06/2009 dans Sci-fi... par Collectibles | Lire la suite...

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