Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : sans gluten

Tags relatifs

Dernières notes

Comment manger sans gluten?

Très simple: Le gluten n'est naturellement QUE dans le blé (froment, kamut, épautre) l'orge, l'avoine, le seigle et tous leurs dérivés. Il n'y en a PAS dans les autres aliments: céréales, fruits, légumes, protéines animales ou végétales, oléagineux etc... Il est donc simple de l'éliminer: un peu de logique et une loupe pour lire les compositions des produits "transformés"....

Publié le 04/04/2012 dans Manger sans... par Vavolte | Lire la suite...

Gluten free

Hello world (rassurez-moi, vous êtes là, et nombreux ???) J’ai laissé ce blog un chouia en friche ! Non pas que je ne déborde pas d’idées culinaires, au contraire, j’ai fait plein d’expérience fantastique, manque juste le temps de les retranscrire. Retrouvons ce temps ! Depuis un moment, j’essaie de diminuer fortement le gluten dans mon alimentation, non par...

Publié le 19/09/2011 dans Salade Oceane par Océane | Lire la suite...

gâteau noix/cardamome sans matière grasse, sans gluten et sans lactose

Voici un deuxième gâteau SANS ...il est terriblement moelleux ! C'est incroyable ! Parfait avec une tasse de café qui souligne le parfum de la cardamome...le gâteau est tout aussi délicieux avec de la poudre de noisettes ! pour 8/10 personnes : 250 g de cerneaux de noix 100 g sucre en poudre 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 4 gousses de cardamome décortiquées et...

Publié le 15/05/2010 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

Des amis m'ont donné des coings...avec le tofu soyeux, j'ai obtenu une crème très légère, sans cholestérol, sans lactose et bien parfumée...J'ai voulu tester un crumble sans gluten (c'est ma période des SANS...je vous préviens !) Evidemment vous pouvez préparer un crumble AVEC ...la farine de manioc qu'on appelle aussi foufou se trouve facilement... avec le mélange farine de riz/foufou, on...

Publié le 07/11/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Index des gâteaux pour le GOUTER

Vive les vacances de la Toussaint ! C'est le moment de confectionner des desserts pour le goûter avec les enfants...un peu d'ordre s'imposait...je cherchais tout le temps mes recettes...A compléter... Rappel : pour imprimer , sélectionner la partie qui vous intéresse, cliquer droit, imprimer puis sélection et...la photocopieuse se met en route ! gâteaux vite faits :...

Publié le 24/10/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags